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Nabulsi, André Spange
Das ganze Jahr im Glas
München : Dorling Kindersley Verlag , 2023 - 1. Auflage - 232 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4635-5
Das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas! Birnen im Frühjahr und Erdbeeren im Winter ohne schlechtes Gewissen naschen? Mit diesen 52 Rezepten zum Einmachen, Einkochen und Einwecken können Sie Ihre ...
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Buhl, Andreas
Heimat-Marmeladen
150 verführerische Rezepte mit heimischem Obst, Gemüse, Blüten und Kräutern
München : Christian Verlag , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-800-7
150 verführerische Rezepte aus regionalen Beeren, Kern- und Steinobst, Gemüse, Blüten und Kräutern Marmeladen-Herstellung wie beim Profi mit hr-Fernsehkoch Andreas Buhl! Werde mit "Heimat-Marmelade...
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Frédéric, Marie-Claire
Fermentieren leicht gemacht
hausgemachtes aus dem Glas
(
Land & Werken )
Königswinter : Heel Verlag GmbH , 2022 - 141 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96664-530-0
Fermentierte Lebensmittel gibt es seit der frühesten Vorgeschichte. Sie haben es der Menschheit ermöglicht, die schlimmsten Mangelerscheinungen, Hungersnöte und Epidemien zu überleben. Fermentierte...
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Bellersen Quirini, Cosima
399 x einlegen und einkochen
Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Stuttgart : Ulmer Eugen Verlag , 2022 - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-0121-8
Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einmachen? Selber Saft herstellen? Oder eigenen Likör ansetzen? Lebensmittel selber haltbar zu machen bringt Spaß und ergibt Sinn, denn so können Sie...
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Buchholz, Katy
Easy einmachen
hausgemachte Köstlichkeiten aus der Speisekammer
München : riva Verlag , 2022 - Originalausgabe - 156 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7423-2162-6
FÜLL DEINE SPEISEKAMMER MIT HAUSGEMACHTEN VORRÄTEN! Wie kann man Lebensmittel schnell und einfach haltbar machen? Hier helfen die traditionellen Einmachmethoden, die schon Oma kannte. Dieses Kochbu...
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Eingemacht & zugedreht
80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.
Berlin : smarticular Verlag , 2022 - 224 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-946658-74-0
Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel für einen lieben Menschen suchen oder sich in der ...
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Dr. Oetker
Marmeladen & Eingemachtes von A-Z
München : Dr.Oetker Verlag , 2022 - 1. Auflage - 224 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1850-1
Das Beste im Glas - saisonale Köstlichkeiten mühelos haltbar machen Ob als Konfitüre, Marmelade oder Gelee, als Likör, Ketchup oder Relish - Eingemachtes schmeckt jedem und ist ein wunderbares Mitb...
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Gervais, Sylwia
Meine vegane Speisekammer
gesunde Vorräte einfach selbst machen
Münster : Hoelker Verlag , 2022 - 1. Ausgabe - 319 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-88117-273-8
100 % vegan, 100 % selbst gemacht - das ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung! Die Fermentations- und Wildkräuterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen un...
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Eisenman Frisk, Lisa
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht : über 350 Rezepte
Münster : Hoelker Verlag , 2022 - 9. Auflage - 331 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-88117-182-3
Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industri...
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Schinharl, Cornelia
Marmelade selbst gemacht
über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.
München : Graefe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 125 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8472-6
Marmeladen, Konfitüren und Gelee ganz einfach selbst machen - mit den köstlichen Einkoch-Rezepten für die ganze Familie! Ein Frühstückstisch ohne Marmelade - das ist undenkbar. Ebenso dürfen in der...