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Bild Beschreibung Standort Medium
Nabulsi, André Spange
Das ganze Jahr im Glas
München : Dorling Kindersley Verlag , 2023 - 1. Auflage - 232 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4635-5

Das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas! Birnen im Frühjahr und Erdbeeren im Winter ohne schlechtes Gewissen naschen? Mit diesen 52 Rezepten zum Einmachen, Einkochen und Einwecken können Sie Ihre ...
[mehr]  |  Zugang: 04.10.2023

Sachbücher
23445380

verfügbar
Buhl, Andreas
Heimat-Marmeladen

150 verführerische Rezepte mit heimischem Obst, Gemüse, Blüten und Kräutern
München : Christian Verlag , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-800-7

150 verführerische Rezepte aus regionalen Beeren, Kern- und Steinobst, Gemüse, Blüten und Kräutern Marmeladen-Herstellung wie beim Profi mit hr-Fernsehkoch Andreas Buhl! Werde mit "Heimat-Marmelade...
[mehr]  |  Zugang: 04.10.2023

Sachbücher
23445340

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Frédéric, Marie-Claire
Fermentieren leicht gemacht

hausgemachtes aus dem Glas
(Land & Werken)
Königswinter : Heel Verlag GmbH , 2022 - 141 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96664-530-0

Fermentierte Lebensmittel gibt es seit der frühesten Vorgeschichte. Sie haben es der Menschheit ermöglicht, die schlimmsten Mangelerscheinungen, Hungersnöte und Epidemien zu überleben. Fermentierte...
[mehr]  |  Zugang: 23.12.2022

Sachbücher
23416723

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Bellersen Quirini, Cosima
399 x einlegen und einkochen

Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Stuttgart : Ulmer Eugen Verlag , 2022 - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-0121-8

Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einmachen? Selber Saft herstellen? Oder eigenen Likör ansetzen? Lebensmittel selber haltbar zu machen bringt Spaß und ergibt Sinn, denn so können Sie...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2022

Sachbücher
23408915

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Buchholz, Katy
Easy einmachen

hausgemachte Köstlichkeiten aus der Speisekammer
München : riva Verlag , 2022 - Originalausgabe - 156 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7423-2162-6

FÜLL DEINE SPEISEKAMMER MIT HAUSGEMACHTEN VORRÄTEN! Wie kann man Lebensmittel schnell und einfach haltbar machen? Hier helfen die traditionellen Einmachmethoden, die schon Oma kannte. Dieses Kochbu...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2022

Sachbücher
23408872

verfügbar

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