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Land & Lecker
18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : Zabert Sandmann , 2011 - 1. Aufl. - 200 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-295-3
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Fleisch
[Küchenpraxis - Warenkunde - 220 Rezepte]
München : Christian , 2014 - 398 S. : 49,99 EUR ISBN 978-3-86244-640-7
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Reckewitz, Marcus
Vom Brot
Geschichten und Besonderheiten eines Kulturguts
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2014 - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-86362-030-1
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Veggie for Family
Fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 2. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4474-4
Lecker vegetarische, saisonale Vier-Personen-Rezepte für die ganze Familie mit ganzseitigen Fotos, Basiswissen zum Thema "Veggie" und praktischem Registerteil.
Sachbücher
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Mälzer, Tim
Heimat
Kochbuch
München : Goldmann , 2014 - 5. Aufl. - 304 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
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Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4471-3
Superfoodrezepte für kalte und warme Gerichte, Frühstück, Snacks und Süßes; mit Fotos, Basiswissen,Warenkunde, Tauschtabelle und Register.
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Steiner, Inge
Das Steiner Prinzip
erfolgreich abnehmen ohne Hungern! ; vom Schwergewicht zum Wohlfühl-Ich
München : Südwest-Verl. , 2015 - 4. Auflage - 191 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09421-2
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Einfach vegan backen
sss & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfhlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4
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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! Das Kochbuch
feine Öko-Küche für wenig Geld
München : Ed. Butterbrot , 2010 - 3. Auf. 2012 - 225 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-1-6
Feine Öko-Küche für wenig Geld
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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! [Mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen]
[ein Selbstversuch ; Erfahrungsbericht, Rezepte, Tipps & Infos]
München : Ed. Butterbrot , 2011 - 5. Aufl. - 214 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-0-9
Tagebuchartiger Bericht einer Münchener Foodjournalistin, die das Experiment unternimmt, sich einenMonat lang zum Hartz-IV-Tagessatz von Bio-Lebensmitteln zu ernähren. Mit Rezeptideen und eingestre...
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Mahut, Sandra
Eingepackt und sanft gegart
Kochen im Pergamentpapier
München : Christian , 2012 - 190 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-125-9
Mehr als 100 Rezepte für sanft gegarte Gerichte aus dem Pergamentpapier: Fisch, Gemüse, Desserts und Extras wie Würzmischungen und Buttervarianten. Mit ganzseitigen Fotos zu jedem Gericht und übers...
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Unsere Landküche
die schönsten Rezepte für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 238 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2632-0
Nach Jahreszeiten geordnetes Kochbuch mit Schwerpunkt auf heimische Zutaten. Mit Themenseiten zu Kräutern, Marmeladen, Sirupe, Schätze vom Wegesrand u.a.
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Hofmann, Maria
Bayerisches Kochbuch
München : Birken-Verl. , 2007 - 56. Aufl. - 943 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-920105-04-8
Es gibt wohl kaum eine bayerische Küche in der dieser Klassiker fehlt! Neben vielen typisch bayerischen Rezepten finden sich Klassiker der deutschen und bayerischen Küche und viele ausführliche Inf...
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Lechner, Florian
Bayrische Tapas
Weißblaue Appetithäppchen - pikant und süß
München : Blv Verlagsgesellschaft , 2013 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1067-1
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Das Teubner-Handbuch Saucen
von Aioli bis Zitronensauce
München : Teubner , 2006 - 1. Aufl. - 448 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-0161-7
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Greenbox
Tim Mälzers grüne Küche
München : Mosaik , 2012 - 3. Aufl. - 269 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
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Schinharl, Cornelia
French basics
Alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Aufl. - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2
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Frankreich
die Küche, die wir lieben
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 286 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-2198-1
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf
der 4-Wochen-Power-Plan
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 120 S. : 80 farb. Fotos : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-0763-3
Aus der Amazon.de-RedaktionDer 4-Wochen-Power-Plan ist ein schneller, unkomplizierter Einstieg in das Schlank-im-Schlaf-Konzept mit allem, was man braucht, um zu starten. Wer das Konzept noch nicht...
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Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - Das Kochbuch
[150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends]
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 142 S. : 100 farb. Fotos : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-0765-7
Aus der Amazon.de-RedaktionDas Ernährungskonzept, nach dem das Schlank-im-Schlaf-Programm funktioniert, heißt Insulin-Trennkost. Insulin-Trennkost bedeutet essen nach der Bio-Uhr: Morgens sorgen Ko...
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Mankani, Bulbul
Das Bollywood-Kochbuch
mit 80 indischen Originalrezepten
München : Christian-Verl. , 2006 - 3. Aufl. - 176 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-710-2
Raffiniert gemacht, aufwendig gestaltet, köstlich komponiert und: eigentlich sind es zwei Bücher in einem. Reklame für Bollywood, das immer populärer werdende indische Filmgenre und ein Einblick in...
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Iden, Karin
Die Mini-Maxi-Diät
minimaler Aufwand an Zeit, Geld und Stress ; maximaler Abnehm-Erfolg
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 1. Aufl. - 80 S. : zahlr. Ill. : 8,90 EUR ISBN 978-3-7742-6969-9
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Münchhausen, Marco von
Abnehmen mit dem inneren Schweinehund
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 192 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7742-6958-3
Wer ist schuld, wenn es mit den Pfunden nicht runter sondern rauf geht? Ganz klar: der innere Schweinehund. Schon bei dem Gedanken an Mini-Salatportionen auf dem Teller und schweißtreibenden Sport ...
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Hamm, Michael
Einfach abnehmen
die Idealdiät ; dauerhaft schlank mit dem Ampelkonzept ; kein Kalorienzählen, kein Jo-Jo-Effekt ; vo
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 7. Aufl. - 191 S. : zahlr. Ill. : 24 cm : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-6035-1
Aus der Amazon.de-Redaktion Auch schon vergeblich alles probiert, um die leidigen Weihnachts-, Baby-, Liebeskummer- oder Stresspfunde endgültig loszuwerden? Mit der Ideal-Diät kann es wirklich klap...
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Piemont & Ligurien
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 240 S. : überw. Ill., Kt. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0543-1
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Rütting, Barbara
Essen wir uns gesund
30 Jahre Erfahrung mit der Vollwerternährung ; mit köstlichen Rezepten: vollwertig, tiereiweißfrei,
München : Nymphenburger , 2008 - 4. Aufl. - 320 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-485-01144-0
Nein, den Jahrgang 1927, den sieht man ihr wirklich nicht an, Barbara Rütting, ewig jung und: die Frau mit der gesunden Ernährung. Erfahrung und Bilanz von 30 Jahren Vollwerternährung stecken in ih...
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Lafer, Johann
Meine besten Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 477 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-232-8
Eigentlich ist ja alles, was Johann Lafer kocht, vom Feinsten – aber jetzt gibt es ein Kochbuch mit der Crème de la Crème, dem Besten vom Besten: die über 250 Lieblingsrezepte des Gourmet-Kochs, di...
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Frühstück & Brunch
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-204-5
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Grillen & Picknick
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-202-1
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Kaffee & Schokolade
über 150 Rezepte für süße Stunden
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 279 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-214-4
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Orient
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 5. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill., Kt. : 28 cm : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2790-3
Geheimnisvolle Düfte, intensive Farben, fremde Gewürze: Orient. Küche & Kultur ist eine faszinierende Reise durch die Rezeptwelt Nordafrikas und des Nahen Ostens.
Marokko, Algerien, Ägypten, Jemen...
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Food & Glas
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
München : Christian Verl. , 2009 - 4. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-801-7
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Schinharl, Cornelia
Meat Basics
Alles, was man braucht, damit Fleisch richtig gut schmeckt
(
GU : Basic )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1064-0
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Schlank im Schlaf für Berufstätige
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 142 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1435-8
Detlef Pape arbeitet bereits seit einigen Jahren zusammen mit Kollegen an Möglichkeiten, wie der Schlaf als längste Fettverbrennungsphase im 24-Stunden Biorhythmus optimal genutzt werden kann. Nebe...
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Schuhbeck, Alfons
Meine Küche der Regionen
[Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land]
München : Zabert Sandmann , 2008 - 3. Aufl. - 151 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-213-7
“Knödel, Nockerl und Strudel, Würstel, Gröstl und Braten”, da weiß man kulinarisch gleich wo man sich geographisch befindet: Profi-Koch Schuhbeck hat Rezepte gesammelt: längst vergessene neu polier...
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Strunz, Ulrich
Die neue Diät
fit und schlank durch metabolic power ; schlank und fit für immer ; das Geheimnis der Enzymrevolutio
München : Heyne , 2008 - 6. Aufl. - 207 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-453-12093-8
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Mälzer, Tim
Kochbuch
München : Goldmann , 2007 - 312 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0
Tim Mälzers mittlerweile inflationäre Medienpräsenz könnte manch einem Anlass zur gewollten Kochshow-Abstinenz geben, wären da nicht die immer wieder interessanten Rezepte nebst unorthodoxer Küchen...
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Lafer, Johann
Gut kochen
Preiswert & schnell
München : Zabert Sandmann , 2005 - 255 S. : Abb. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-106-2
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Schuhbeck, Alfons
Bayerisch genießen
Schmankerl und Brauchtum aus Bayern
München : Südwest-Verl. , 2005 - 159 S. : Abb. : 14,95 EUR ISBN 978-3-517-06745-2
Typische Wirtshausgerichte hat Alfons Schuhbeck in Bayerisch genießen zusammengestellt und zudem mit neuen Wirtshausgerichten verfeinert. Kurze Informationen zu Festen und bayerischen Gepflogenheit...
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Mälzer, Tim
Born to Cook II
München : Goldmann , 2005 - 174 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-442-39087-8
Wie sein Bestseller Born to Cook ist auch Tim Mälzers zweites Buch eine Bereicherung für jede Kücheund für jedes Kochbuchregal. Denn was Mälzer bietet, ist mehr als eine schlichte Rezeptsammlung.
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Horn, Erna
Bayrische Kuchl
Alte bayrische Originalrezepte
München : BLV , 1999 - 4. Aufl. - 206 S. : Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-405-14658-0