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Autor:Klock, Peter
Titel:Stevia - gesunde Süße selbst gemacht
Beteiligte:Klock, Monika ; Klock, Thorsten A.
Titelzusatz:Anzucht, Wirkung, Rezepte
Erschienen:BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, 2013. - 134 S. zahlr. Ill.
ISBN13:978-3-8354-6114-7
Schlagwort(e):Stevia rebaudiana ; Ratgeber
Annotation:Macht nicht dick, ist für Diabetiker geeignet und verursacht keine Karies: alles über Stevia, den "gesunden Zucker" und seinen Gesundheitswert. Expertenrat, wie man die Topfpflanze kultiviert und denSüßstoff aus den Blättern gewinnt · Gesunde Süße zum Kochen und Backen: bewährte Rezepte, die auf der langjährigen Praxiserfahrung der Autoren im Umgang mit Stevia basieren.

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