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Muliar, Doris
Herbstgerichte aus dem Thermomix
über 100 leckere Rezeptideen von Pflaumenkuchen bis Pilzrisotto
München : riva , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 208 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0513-8
Im Herbst haben viele Gemüsesorten Hochsaison, und die Marktstände duften nach frischem Obst. Pflaumen, Mirabellen, Quitten und Weintrauben tummeln sich auf Torten, Cremespeisen und im Marmeladengl...
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Stuber, Hedwig Maria
Ich helf Dir kochen
Das Grundkochbuch ; Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten Küchentechniken
München : Blv Verlagsgesellschaft , 2018 - 46., aktualisierte Auflage - 539 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8354-1873-8
Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten KüchentechnikenGebundenes BuchImmer wieder auf aktuellem Stand: das große Grundkochbuch in Neuauflage, zuverlässig, vollständig,...
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Dusy, Tanja
Shades of Green
Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 153 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-528-2
Grüne Gemüse und Salate sind die Hauptzutaten für 100 vegetarische Rezeptideen für Smoothies, Brotaufstriche, Müslis, Salate, Dressings, Sandwiches, Suppen, warme Gemüsegerichte kombiniert mit Nude...
Sachbücher
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Ernzer, Marline [Herausgeber/-in]
Die GU Backbibel
göttliche Rezepte von klassisch bis modern
München : GU , 2016 - 2. Auflage - 398 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-5719-5
Grundbackbuch, das ein breites Spektrum abdeckt, Klassiker und moderne im Trend liegende Kreationen(glutenfrei, vegetarisch, vegan gekennzeichnet): luftige Kuchen, Obstkuchen, himmlische Torten, Kl...
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Andreas, Adriane [Herausgeber/-in]
Die GU Kochbibel
göttliche Rezepte von klassisch bis modern
München : GU , 2016 - 2. Auflage - 398 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-5718-8
"Göttliche Rezepte" für über 300 Gerichte, darunter bekannte und beliebte Klassiker, aber auch moderne Variationen und neue Ideen: Frühstück, Fingerfood, Salate, Suppen, Fleisch, Fisch und Meeresfr...
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Kührt, Christiane
Yummy Backen
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 199 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-684-5
Familientaugliche, meist unkomplizierte Rezepte, z.B. Klassiker, wie man sie aus Omas Backbuch kennt, internationale Spezialitäten, Kuchen für Feste, bei denen sich der Aufwand im Rahmen hält, "Min...
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Eidinger, Catharina
Bayerische Küche vegan
über 50 zünftige Rezepte von Leberkas bis Kaiserschmarrn
München : riva , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 88 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86883-973-9
Bayerische Küche ist oft deftig, schwer und fleischlastig. Dieses Buch macht es endlich möglich, leckere bayerische Hausmannskost auf vegane Art zu kochen, und zeigt Ihnen, wie Sie über 50 bayerisc...
Sachbücher
entliehen
(bis 18.06.2024)
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Matthaei, Bettina
Salate zum Sattessen
München : Gräfe & Unzer , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5023-3
Für mich nur einen Salat - mit Salate zum Sattessen von GU ist dieses -nur- passe! Die kreativen Rezepte der Erfolgsautorin Bettina Matthaei machen den vitaminreichen, bunten Zutaten-Mix jetzt zur ...
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Gutjahr, Ilse
Die vitalstoffreiche Vollwertkost
nach Dr. M.O. Bruker
(
Goldmann ; 17579)
München : Goldmann , 2016 - 20. Auflage - 288 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-442-17579-6
Dieser unterhaltsame Ratgeber macht Appetit auf Leben und Genießen! Mit einer Prise Humor würzt Ilse Gutjahr, viele Jahre lang enge Mitarbeiterin von Dr. M. O. Bruker, ihre fundierten Informationen...
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Mälzer, Tim
Die Küche
München : Goldmann , 2016 - 1. Auflage - 399 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-442-39304-6
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Land & Lecker
18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : Zabert Sandmann , 2011 - 1. Aufl. - 200 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-295-3
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Fleisch
[Küchenpraxis - Warenkunde - 220 Rezepte]
München : Christian , 2014 - 398 S. : 49,99 EUR ISBN 978-3-86244-640-7
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Veggie for Family
Fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 2. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4474-4
Lecker vegetarische, saisonale Vier-Personen-Rezepte für die ganze Familie mit ganzseitigen Fotos, Basiswissen zum Thema "Veggie" und praktischem Registerteil.
Sachbücher
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Mälzer, Tim
Heimat
Kochbuch
München : Goldmann , 2014 - 5. Aufl. - 304 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
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Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4471-3
Superfoodrezepte für kalte und warme Gerichte, Frühstück, Snacks und Süßes; mit Fotos, Basiswissen,Warenkunde, Tauschtabelle und Register.
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Einfach vegan backen
sss & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfhlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4
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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! Das Kochbuch
feine Öko-Küche für wenig Geld
München : Ed. Butterbrot , 2010 - 3. Auf. 2012 - 225 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-1-6
Feine Öko-Küche für wenig Geld
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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! [Mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen]
[ein Selbstversuch ; Erfahrungsbericht, Rezepte, Tipps & Infos]
München : Ed. Butterbrot , 2011 - 5. Aufl. - 214 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-0-9
Tagebuchartiger Bericht einer Münchener Foodjournalistin, die das Experiment unternimmt, sich einenMonat lang zum Hartz-IV-Tagessatz von Bio-Lebensmitteln zu ernähren. Mit Rezeptideen und eingestre...
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Mahut, Sandra
Eingepackt und sanft gegart
Kochen im Pergamentpapier
München : Christian , 2012 - 190 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-125-9
Mehr als 100 Rezepte für sanft gegarte Gerichte aus dem Pergamentpapier: Fisch, Gemüse, Desserts und Extras wie Würzmischungen und Buttervarianten. Mit ganzseitigen Fotos zu jedem Gericht und übers...
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Unsere Landküche
die schönsten Rezepte für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 238 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2632-0
Nach Jahreszeiten geordnetes Kochbuch mit Schwerpunkt auf heimische Zutaten. Mit Themenseiten zu Kräutern, Marmeladen, Sirupe, Schätze vom Wegesrand u.a.
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Hofmann, Maria
Bayerisches Kochbuch
München : Birken-Verl. , 2007 - 56. Aufl. - 943 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-920105-04-8
Es gibt wohl kaum eine bayerische Küche in der dieser Klassiker fehlt! Neben vielen typisch bayerischen Rezepten finden sich Klassiker der deutschen und bayerischen Küche und viele ausführliche Inf...
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Lechner, Florian
Bayrische Tapas
Weißblaue Appetithäppchen - pikant und süß
München : Blv Verlagsgesellschaft , 2013 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1067-1
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Das Teubner-Handbuch Saucen
von Aioli bis Zitronensauce
München : Teubner , 2006 - 1. Aufl. - 448 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-0161-7
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Greenbox
Tim Mälzers grüne Küche
München : Mosaik , 2012 - 3. Aufl. - 269 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
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Schinharl, Cornelia
French basics
Alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Aufl. - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2
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Frankreich
die Küche, die wir lieben
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 286 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-2198-1
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Mankani, Bulbul
Das Bollywood-Kochbuch
mit 80 indischen Originalrezepten
München : Christian-Verl. , 2006 - 3. Aufl. - 176 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-710-2
Raffiniert gemacht, aufwendig gestaltet, köstlich komponiert und: eigentlich sind es zwei Bücher in einem. Reklame für Bollywood, das immer populärer werdende indische Filmgenre und ein Einblick in...
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Piemont & Ligurien
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 240 S. : überw. Ill., Kt. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0543-1
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Rütting, Barbara
Essen wir uns gesund
30 Jahre Erfahrung mit der Vollwerternährung ; mit köstlichen Rezepten: vollwertig, tiereiweißfrei,
München : Nymphenburger , 2008 - 4. Aufl. - 320 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-485-01144-0
Nein, den Jahrgang 1927, den sieht man ihr wirklich nicht an, Barbara Rütting, ewig jung und: die Frau mit der gesunden Ernährung. Erfahrung und Bilanz von 30 Jahren Vollwerternährung stecken in ih...
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Lafer, Johann
Meine besten Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 477 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-232-8
Eigentlich ist ja alles, was Johann Lafer kocht, vom Feinsten – aber jetzt gibt es ein Kochbuch mit der Crème de la Crème, dem Besten vom Besten: die über 250 Lieblingsrezepte des Gourmet-Kochs, di...
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Frühstück & Brunch
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-204-5
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Kaffee & Schokolade
über 150 Rezepte für süße Stunden
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 279 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-214-4
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Orient
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 5. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill., Kt. : 28 cm : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2790-3
Geheimnisvolle Düfte, intensive Farben, fremde Gewürze: Orient. Küche & Kultur ist eine faszinierende Reise durch die Rezeptwelt Nordafrikas und des Nahen Ostens. Marokko, Algerien, Ägypten, Jemen...
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Food & Glas
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
München : Christian Verl. , 2009 - 4. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-801-7
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Schuhbeck, Alfons
Meine Küche der Regionen
[Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land]
München : Zabert Sandmann , 2008 - 3. Aufl. - 151 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-213-7
“Knödel, Nockerl und Strudel, Würstel, Gröstl und Braten”, da weiß man kulinarisch gleich wo man sich geographisch befindet: Profi-Koch Schuhbeck hat Rezepte gesammelt: längst vergessene neu polier...
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Mälzer, Tim
Kochbuch
München : Goldmann , 2007 - 312 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0
Tim Mälzers mittlerweile inflationäre Medienpräsenz könnte manch einem Anlass zur gewollten Kochshow-Abstinenz geben, wären da nicht die immer wieder interessanten Rezepte nebst unorthodoxer Küchen...
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Lafer, Johann
Gut kochen
Preiswert & schnell
München : Zabert Sandmann , 2005 - 255 S. : Abb. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-106-2
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Schuhbeck, Alfons
Bayerisch genießen
Schmankerl und Brauchtum aus Bayern
München : Südwest-Verl. , 2005 - 159 S. : Abb. : 14,95 EUR ISBN 978-3-517-06745-2
Typische Wirtshausgerichte hat Alfons Schuhbeck in Bayerisch genießen zusammengestellt und zudem mit neuen Wirtshausgerichten verfeinert. Kurze Informationen zu Festen und bayerischen Gepflogenheit...
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Mälzer, Tim
Born to Cook II
München : Goldmann , 2005 - 174 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-442-39087-8
Wie sein Bestseller Born to Cook ist auch Tim Mälzers zweites Buch eine Bereicherung für jede Kücheund für jedes Kochbuchregal. Denn was Mälzer bietet, ist mehr als eine schlichte Rezeptsammlung.
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Horn, Erna
Bayrische Kuchl
Alte bayrische Originalrezepte
München : BLV , 1999 - 4. Aufl. - 206 S. : Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-405-14658-0