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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! Das Kochbuch
feine Öko-Küche für wenig Geld
München : Ed. Butterbrot , 2010 - 3. Auf. 2012 - 225 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-1-6
Feine Öko-Küche für wenig Geld
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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! [Mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen]
[ein Selbstversuch ; Erfahrungsbericht, Rezepte, Tipps & Infos]
München : Ed. Butterbrot , 2011 - 5. Aufl. - 214 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-0-9
Tagebuchartiger Bericht einer Münchener Foodjournalistin, die das Experiment unternimmt, sich einenMonat lang zum Hartz-IV-Tagessatz von Bio-Lebensmitteln zu ernähren. Mit Rezeptideen und eingestre...
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Mahut, Sandra
Eingepackt und sanft gegart
Kochen im Pergamentpapier
München : Christian , 2012 - 190 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-125-9
Mehr als 100 Rezepte für sanft gegarte Gerichte aus dem Pergamentpapier: Fisch, Gemüse, Desserts und Extras wie Würzmischungen und Buttervarianten. Mit ganzseitigen Fotos zu jedem Gericht und übers...
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Food & Glas
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
München : Christian Verl. , 2009 - 4. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-801-7
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Hay, Donna
Keine Zeit zum Kochen
Frische und leichte Rezepte für Vielbeschäftigte
Baden [u.a.] : AT-Verl. , 2011 - 6. Aufl. - 205 S. : 23,90 EUR ISBN 978-3-03800-460-8
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Dobson, Ross
Von Erbsen, Bohnen und Linsen
Das Kochbuch der Hülsenfrüchte
Neustadt an der Weinstr : Neuer Umschau-Buchverl. , 2013 - 1. Aufl. - 160 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-677-2
Wertvolle Ballaststoffe, vitaminreich, Eiweiß und Mineralien zeichnen Hülsenfrüchte aus und sollten wichtiger Bestandteil in der normalen,als auch in der veganen und vegatarischen Kost sein.
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Mankani, Bulbul
Das Bollywood-Kochbuch
mit 80 indischen Originalrezepten
München : Christian-Verl. , 2006 - 3. Aufl. - 176 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-710-2
Raffiniert gemacht, aufwendig gestaltet, köstlich komponiert und: eigentlich sind es zwei Bücher in einem. Reklame für Bollywood, das immer populärer werdende indische Filmgenre und ein Einblick in...
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Hollensteiner, Björn
Der Brotdoc
Gesundes Brot aus meinem Ofen : Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
München : Christian Verlag GmbH , 2021 - 3. Auflage - 207 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-393-4
Brotbacken; ein absolutes In-Thema. Für Einsteiger sind viele Brotbackbücher jedoch zu theoretisch und verlangen, teures Equipment zu kaufen. Nicht so dieses Buch! Nach einer kompakten Einführung k...
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Dr. Oetker
Dr. Oetker Cupcakes & Muffins von A-Z
[von Amarena-Muffins bis Zitronen-Cupcakes]
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 288 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0783-3
Über 200 tolle Rezepte auf 288 Seiten von A-Z einfach zu finden, einfach zu backen und einfach zum Reinbeißen. Und wer glaubt, schon viele Variationen zu kennen, der hat bestimmt noch keine Chai-Te...
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Einfach vegan backen
sss & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfhlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4
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Schinharl, Cornelia
Meat Basics
Alles, was man braucht, damit Fleisch richtig gut schmeckt
(
GU : Basic )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1064-0
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Schinharl, Cornelia
French basics
Alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Aufl. - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2
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Daiber, Claudia
Kürbis
delikat, gesund, dekorativ
(
SMART )
Stuttgart : Ulmer , 2007 - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 7,90 EUR ISBN 978-3-8001-4982-7
Infos rund um den Kürbis: Botanik, Anbautipps, der Kürbis als Bastel- und Dekomaterial sowie leckere Rezepte.
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Grillen & Picknick
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-202-1
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Franz, Tom
So schmeckt Israel
Meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise Heimat
Aarau [u.a.] : AT-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 207 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-781-4
Sachbücher
23056200
entliehen
(bis 28.06.2024)
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So schmeckt Italien
300 Original-Rezepte aus allen Regionen
Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL , 2010 - 431 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89736-029-7
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Iburg, Anne
Die besten Gerichte für Ihr Schulkind
über 170 Rezepte, die Kindergarten- und Schulkindern wirklich schmecken
Stuttgart : TRIAS , 2014 - 1. Aufl. - 121 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8304-6753-3
Rezepte für Kindergarten- und Schulkinder - vom Frühstück über das Pausenbrot bis zum Mittag- und Abendessen. Dazu praktische Tipps und Ideen für den Alltag, Basiswissen gesunde Ernährung, Tabellen...
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Mälzer, Tim
Born to Cook
1
Schmeckt nicht, gibts nicht.
: Goldmann , 2004 - 10. Aufl. - 165 S. :Ill; : 19,90 EUR ISBN 978-3-442-39079-3
Abspecken, vereinfachen, verschlanken!“ Keine Sorge, das ist nicht die Aufforderung von Tim Mälzer an seine Leser, sondern die Bedingungen, die er an seine eigenen Kochrezepte stellt. Born to Cook ...
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Lafer, Johann
Gut kochen
Preiswert & schnell
München : Zabert Sandmann , 2005 - 255 S. : Abb. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-106-2
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Mälzer, Tim
Kochbuch
München : Goldmann , 2007 - 312 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0
Tim Mälzers mittlerweile inflationäre Medienpräsenz könnte manch einem Anlass zur gewollten Kochshow-Abstinenz geben, wären da nicht die immer wieder interessanten Rezepte nebst unorthodoxer Küchen...
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Lafer, Johann
Meine besten Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 477 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-232-8
Eigentlich ist ja alles, was Johann Lafer kocht, vom Feinsten – aber jetzt gibt es ein Kochbuch mit der Crème de la Crème, dem Besten vom Besten: die über 250 Lieblingsrezepte des Gourmet-Kochs, di...
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Greenbox
Tim Mälzers grüne Küche
München : Mosaik , 2012 - 3. Aufl. - 269 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
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Orient
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 5. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill., Kt. : 28 cm : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2790-3
Geheimnisvolle Düfte, intensive Farben, fremde Gewürze: Orient. Küche & Kultur ist eine faszinierende Reise durch die Rezeptwelt Nordafrikas und des Nahen Ostens.
Marokko, Algerien, Ägypten, Jemen...
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Frühstück & Brunch
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-204-5
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Gutjahr, Ilse
Streicheleinheiten
von der Kunst, schmackhafte Brotaufstriche zu zaubern ; ... mit Tips zum Brotbacken
Lahnstein : emu , 2012 - 16. Aufl. - 134 S. : 16,80 EUR ISBN 978-3-89189-063-9
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Das Teubner-Handbuch Saucen
von Aioli bis Zitronensauce
München : Teubner , 2006 - 1. Aufl. - 448 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-0161-7
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Hildmann, Attila
Vegan for Fit
Die Attila-Hildmanns-30-Tage-Challenge ; vegetarisch und cholesterinfrei zu einem neuen Körpergefühl
Hilden : Becker-Joest-Volk-Verl. , 2013 - 7. Aufl. - 264 S. + Beil. : 29,95 EUR ISBN 978-3-938100-81-3
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Rütting, Barbara
Essen wir uns gesund
30 Jahre Erfahrung mit der Vollwerternährung ; mit köstlichen Rezepten: vollwertig, tiereiweißfrei,
München : Nymphenburger , 2008 - 4. Aufl. - 320 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-485-01144-0
Nein, den Jahrgang 1927, den sieht man ihr wirklich nicht an, Barbara Rütting, ewig jung und: die Frau mit der gesunden Ernährung. Erfahrung und Bilanz von 30 Jahren Vollwerternährung stecken in ih...
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Haag, Sabine
Unverpackt einkaufen - Kreativ aufbewahren
Tipps, Tricks und DIY-Projekte rund um verpackungsfreie Lebensmittel
(
Topp ;
4523 )
Stuttgart : Frech Verlag , 2021 - 1. Auflage - 101 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-4523-1
Unverpackt Lebensmittel einkaufen - gerne, aber wie und wo? Hier erfährst du alles, was du darüber wissen musst! Mit Infografiken und praktischen Tipps und Tricks von Nachhaltigkeits-Expertin Sabin...
1. OG
Essen und Trinken
Nachhaltigkeit / Haushalt
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Cooking for Future
110 Rezepte mit klimafreundlichen Zutaten. Die 21-Tage-Challenge: 50 % weniger CO2-Emissionen beim K
München : Christian Verlag , 2021 - 1. Auflage - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-500-6
Man kann auch mit kleinen Dingen die Welt verbessern. Zum Beispiel, indem man klimafreundlich kocht, also darauf achtet, dass die Gerichte eine gute Klimabilanz aufweisen. Und wie geht das? Experte...
Sachbücher
23360242
entliehen
(bis 18.06.2024)
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Stöttinger, Karin
Gefüllt, gewickelt, gerollt
Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co
[Wien] : Brandstätter Verlag , 2018 - 1. Auflage - 191 Seiten : 21,90 EUR ISBN 978-3-7106-0181-1
"Auf die inneren Werte kommt es an", sagt man, und das nicht nur bei uns Menschen. Ob Dim Sum, Sommerrollen, Wraps, Tacos oder Ravioli: Das Herz liegt in der schmackhaften Füllung einer Speise.Gefü...
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Nichols, Caroline
Hafer : einfach gut
die neue Alltagsküche mit Hafer
Igling : EMF , 2021 - 2. Auflage - 126 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0664-6
Neues von den 3Bears! Endlich ist es soweit! Das zweite kernige Buch von der 3Bears-Gründerin Caroline Nichols, bekannt aus der Vox-Sendung "Die Höhle der Löwen", ist da. Nach dem Erfolg des ersten...
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Mangold, Matthias F.
Heißluft-Fritteuse
[München] : Graefe und Unzer Verlag , 2022 - 4. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6799-6
Heißluft-Fritteuse: Der Ratgeber für fettfreies Frittieren Dieses Buch ist für all jene, die: einen Einstieg in das Thema "Heißluft-Fritteuse" suchen und sich Wissen zu diesem Gerät aneignen wollen...
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Stuber, Hedwig Maria
ICH HELF DIR KOCHEN
Erstausgabe von 1955 als Reprint
: Blv Verlagsgesellschaft , 2018 - 2. Auflage, Reprint der 1. Auflage 1955 - 344 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8354-1745-8
Erstausgabe von 1955 als Reprint. Die original Erstausgabe von 1955 als Reprint, ein tolles Geschenk für Kochbuchfans! Das einzig wahre Grundkochbuch und seit Jahrzehnten ein Bestseller. Der beste,...
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de Vries, Antje
Kräuterküche
(
Magic Cooking )
München : Graefe und Unzer Verlag , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8453-5
Ein bisschen zaubern können? Und zur Kräuterfee werden? Magic Cooking: Frühlingsfrische Kräuterküche ist so inspirierend wie ein Spaziergang durch erblühte Wiesen und Wälder: ein bisschen Blättern ...
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Fricke, Vincent
Leftover
in deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer Verlag , 2023 - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8186-2096-7
Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d'Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mi...
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Kreutzer, Martin
Nuss-Küche
gesunde und reichhaltige Rezepte für Herzhaftes und Süßes
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5729-4
Sündhaft leckere Gerichte mit Nüssen: Entdecken Sie die Superhelden der Natur! Welche Nüsse sind am gesündesten? Welche Rezepte mit Macadamianüssen, Pistazien oder Pekannüssen schmecken der ganzen ...
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Omas beste Rezepte
100 Klassiker, wie wir sie lieben!
Duisburg : Tre Torri Verlag GmbH , 2022 - 179 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-147-6
OMAS HERZENSGERICHTE FÜR ZUHAUSEUnvergleichlich köstlich, emotional und immer genügend für alle - das ist die Küche unserer Großmütter. Rezepte, die zugleich eine warme Umarmung sind, an die Kindhe...
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Kreihe, Susann
Pesto e Basta!
die 150 besten Rezepte - von klassisch bis extravagant zu Pasta, Pizza, Fleisch, Gemüse & Brot
München : Christian Verlag , 2022 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-671-3
Für alle Fälle Pesto! Pesto ist nicht nur praktisch, wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandelbar: klassisch zur Pasta, als Brotaufstrich, für Salate, als Sauce zu ...
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ZS-Team
Schnelle Landküche
die besten Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2019 - 1. Auflage - 96 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-89883-925-9
Die schnellsten 40 Rezepte der Landküche: Hausmannskost für Herz und Gaumen – im Nu und ohne viel Aufwand zubereitet. EASY Landküche duftet nach Kartoffel-Bärlauch-Suppe und Aprikosenkuchen frisch ...
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Oetker
Snacks und Vorspeisen von A - Z
München : ZS Verlag , 2020 - 1. Auflage - 224 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1808-2
Ob als Auftakt für ein Menü, als Hingucker auf dem Partybuffet oder als Kleinigkeit für zwischendurch: Vorspeisen und Snacks sind genau das Richtige für die Lust auf Abwechslung - und den kleinen H...
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Plumbaum, Anna
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-680-5
Soulfood draußen genießen! Wanderproviant für die Seele! Unter freiem Himmel schmeckt das mitgebrachte Essen doch am besten, oder? Wer gerne kocht und backt hat deshalb für selbst gemachte Köstlich...
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Aufläufe
schnelle und einfache Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse
(
Genussmomente )
München : Edition Michael Fischer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-96093-853-8
Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Auflauf-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Egal, ob klassisch, exo...
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Volk, Andreas
One Auflaufform
50 + vegetarische Gerichte für alle, die schnell und gesund leben!
Gerlingen : Frech Verlag GmbH , 2024 - 1. Auflage - 112 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7358-5175-8
Wünschen wir uns nach einem langen Arbeitstag nicht alle etwas Gesundes, Leckeres zu essen, das ohne viel Aufwand zubereitet und im Handumdrehen fertig ist? Dieses Buch lässt diesen Traum endlich w...
Sachbücher
23451585
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Chovancova, Ilona
Brot im Topf
einfach backen mit Sauerteig
München : DK , 2021 - 159 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4145-9
Tipps und Tricks zum Sauerteigbrot-Backen im Topf mit rund 21 Rezepten und kreativen Ideen zur Resteverwertung.
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Geißler, Lutz
Auf der Suche nach gutem Brot
eine Reise durch Deutschland
München : ZS Verlag , 2023 - 1. Auflage - 373 Seiten : 39,00 EUR ISBN 978-3-96584-149-9
Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außergewöhnliche Reise durch Deutschland gemacht. Ausge...
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Geißler, Lutz
Die besten Fladenbrote der Welt
Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr
Hilden : Becker Joest Volk , September 202 - 1. Auflage - 301 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-95453-208-7
Das neue Lutz Geißler Buch: Flache Brote und kulinarischen Höhen! Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste sollte jetzt auf jeden Fall in err...
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Brot
schnell und einfach backen
(
Genussmomente )
München : Edition Michael Fischer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-7459-0133-7
Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Brot-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Bei den 26 Kreationen ist ...
Sachbücher
23407514
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Oetker
Brot und Aufstriche von A-Z
Bielefeld : Oetker , 2015 - 288 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0863-2
Wer beim Frühstück und Snack zwischendurch 'gut drauf' sein will, braucht das passende 'drauf' und 'drunter'. Hier ist das ideale Buch für alle, die selbst entscheiden wollen, welche Zutaten in und...
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Schell, Valesa
No-Knead-Brote
unkompliziert backen ohne Kneten
Stuttgart : Ulmer Verlag , 2022 - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt - super sc...
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Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse
München : Christian Verlag GmbH , 2022 - 175 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6
Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend "Pinsa romana" kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ec...
Sachbücher
23413652
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Taglialegne, Daniela
Pinsa
italienische Lebenslust auf knusprig-luftigem Teig : mit 80 Rezepten
Aarau : AT Verlag , 2022 - 1. Auflage - 215 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-177-2
Die Pinsa sieht ihrer Schwester, der Pizza, täuschend ähnlich, doch schon beim ersten Bissen zeigt sich ihre Individualität: Der Teig macht den Unterschied. Der aromatische Fladen, der auf einen Bä...
Sachbücher
23408477
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Walz, Anna
Schnelle Brote
... die kriegt jeder gebacken
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Auflage - 59 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9245-5
Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und...