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Das Teubner-Handbuch Saucen
von Aioli bis Zitronensauce
München : Teubner , 2006 - 1. Aufl. - 448 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-0161-7
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Greenbox
Tim Mälzers grüne Küche
München : Mosaik , 2012 - 3. Aufl. - 269 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
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Schinharl, Cornelia
French basics
Alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Aufl. - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2
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Frankreich
die Küche, die wir lieben
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 286 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-2198-1
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Meine Wildpflanzenküche
100 Rezepte für Feinschmecker
Stuttgart [u.a.] : AT-Verl. , 2007 - 4. Aufl. - 160 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-85502-823-8
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Dohmen, Barbara
Baby-Ernährung
Stillen, Fläschchen, Breie: Richtig und gesund ernährt von 0 bis 2 Jahren
Stuttgart : Trias , 2010 - 1. Aufl. - 168 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8304-3513-6
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Mankani, Bulbul
Das Bollywood-Kochbuch
mit 80 indischen Originalrezepten
München : Christian-Verl. , 2006 - 3. Aufl. - 176 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-710-2
Raffiniert gemacht, aufwendig gestaltet, köstlich komponiert und: eigentlich sind es zwei Bücher in einem. Reklame für Bollywood, das immer populärer werdende indische Filmgenre und ein Einblick in...
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Piemont & Ligurien
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 240 S. : überw. Ill., Kt. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-0543-1
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Rütting, Barbara
Essen wir uns gesund
30 Jahre Erfahrung mit der Vollwerternährung ; mit köstlichen Rezepten: vollwertig, tiereiweißfrei,
München : Nymphenburger , 2008 - 4. Aufl. - 320 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-485-01144-0
Nein, den Jahrgang 1927, den sieht man ihr wirklich nicht an, Barbara Rütting, ewig jung und: die Frau mit der gesunden Ernährung. Erfahrung und Bilanz von 30 Jahren Vollwerternährung stecken in ih...
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Lafer, Johann
Meine besten Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 477 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-232-8
Eigentlich ist ja alles, was Johann Lafer kocht, vom Feinsten – aber jetzt gibt es ein Kochbuch mit der Crème de la Crème, dem Besten vom Besten: die über 250 Lieblingsrezepte des Gourmet-Kochs, di...
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Frühstück & Brunch
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-204-5
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Grillen & Picknick
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-202-1
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Kaffee & Schokolade
über 150 Rezepte für süße Stunden
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 279 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-214-4
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Orient
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 5. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill., Kt. : 28 cm : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2790-3
Geheimnisvolle Düfte, intensive Farben, fremde Gewürze: Orient. Küche & Kultur ist eine faszinierende Reise durch die Rezeptwelt Nordafrikas und des Nahen Ostens.
Marokko, Algerien, Ägypten, Jemen...
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Food & Glas
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
München : Christian Verl. , 2009 - 4. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-801-7
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Schinharl, Cornelia
Meat Basics
Alles, was man braucht, damit Fleisch richtig gut schmeckt
(
GU : Basic )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1064-0
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Schuhbeck, Alfons
Meine Küche der Regionen
[Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land]
München : Zabert Sandmann , 2008 - 3. Aufl. - 151 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-213-7
“Knödel, Nockerl und Strudel, Würstel, Gröstl und Braten”, da weiß man kulinarisch gleich wo man sich geographisch befindet: Profi-Koch Schuhbeck hat Rezepte gesammelt: längst vergessene neu polier...
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Daiber, Claudia
Kürbis
delikat, gesund, dekorativ
(
SMART )
Stuttgart : Ulmer , 2007 - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 7,90 EUR ISBN 978-3-8001-4982-7
Infos rund um den Kürbis: Botanik, Anbautipps, der Kürbis als Bastel- und Dekomaterial sowie leckere Rezepte.
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