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Einfach vegan backen
sss & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfhlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4
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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! Das Kochbuch
feine Öko-Küche für wenig Geld
München : Ed. Butterbrot , 2010 - 3. Auf. 2012 - 225 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-1-6
Feine Öko-Küche für wenig Geld
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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! [Mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen]
[ein Selbstversuch ; Erfahrungsbericht, Rezepte, Tipps & Infos]
München : Ed. Butterbrot , 2011 - 5. Aufl. - 214 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-0-9
Tagebuchartiger Bericht einer Münchener Foodjournalistin, die das Experiment unternimmt, sich einenMonat lang zum Hartz-IV-Tagessatz von Bio-Lebensmitteln zu ernähren. Mit Rezeptideen und eingestre...
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Mahut, Sandra
Eingepackt und sanft gegart
Kochen im Pergamentpapier
München : Christian , 2012 - 190 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-125-9
Mehr als 100 Rezepte für sanft gegarte Gerichte aus dem Pergamentpapier: Fisch, Gemüse, Desserts und Extras wie Würzmischungen und Buttervarianten. Mit ganzseitigen Fotos zu jedem Gericht und übers...
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Unsere Landküche
die schönsten Rezepte für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 238 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2632-0
Nach Jahreszeiten geordnetes Kochbuch mit Schwerpunkt auf heimische Zutaten. Mit Themenseiten zu Kräutern, Marmeladen, Sirupe, Schätze vom Wegesrand u.a.
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Hofmann, Maria
Bayerisches Kochbuch
München : Birken-Verl. , 2007 - 56. Aufl. - 943 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-920105-04-8
Es gibt wohl kaum eine bayerische Küche in der dieser Klassiker fehlt! Neben vielen typisch bayerischen Rezepten finden sich Klassiker der deutschen und bayerischen Küche und viele ausführliche Inf...