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Lafer, Johann
Gut kochen
Preiswert & schnell
München : Zabert Sandmann , 2005 - 255 S. : Abb. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-106-2
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Mälzer, Tim
Kochbuch
München : Goldmann , 2007 - 312 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0
Tim Mälzers mittlerweile inflationäre Medienpräsenz könnte manch einem Anlass zur gewollten Kochshow-Abstinenz geben, wären da nicht die immer wieder interessanten Rezepte nebst unorthodoxer Küchen...
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Lafer, Johann
Meine besten Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 477 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-232-8
Eigentlich ist ja alles, was Johann Lafer kocht, vom Feinsten – aber jetzt gibt es ein Kochbuch mit der Crème de la Crème, dem Besten vom Besten: die über 250 Lieblingsrezepte des Gourmet-Kochs, di...
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Greenbox
Tim Mälzers grüne Küche
München : Mosaik , 2012 - 3. Aufl. - 269 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
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Orient
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 5. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill., Kt. : 28 cm : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2790-3
Geheimnisvolle Düfte, intensive Farben, fremde Gewürze: Orient. Küche & Kultur ist eine faszinierende Reise durch die Rezeptwelt Nordafrikas und des Nahen Ostens.
Marokko, Algerien, Ägypten, Jemen...
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Frühstück & Brunch
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-204-5
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Gutjahr, Ilse
Streicheleinheiten
von der Kunst, schmackhafte Brotaufstriche zu zaubern ; ... mit Tips zum Brotbacken
Lahnstein : emu , 2012 - 16. Aufl. - 134 S. : 16,80 EUR ISBN 978-3-89189-063-9
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Das Teubner-Handbuch Saucen
von Aioli bis Zitronensauce
München : Teubner , 2006 - 1. Aufl. - 448 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-0161-7
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