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Phipps, Catherine
Blattgold
über 120 Rezepte mit Blattgemüse
Münster : Hölker Verlag , 2020 - 1. Auflage - 287 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-88117-234-9
Zitronig, scharf, pfeffrig, süß - Blattgemüse ist Aromenvielfalt pur und kommt in den schönsten Farben und unterschiedlichsten Texturen daher. Die Blätter können winzig klein sein oder groß wie Ele...
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Land & lecker - das Jubiläumsbuch
Das Beste aus 10 Jahren Land & Lecker
München : ZS Zabert und Sandmann , 2019 - 2. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-978-5
Eine Auswahl von Höfen und Rezepten aus der WDR-Sendung "Land & Lecker", die zum 10-jährigen Jubiläum der Sendung zusammengestellt wurde und festliche Rezepte der regionalen und internationalen Küc...
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Hörner, Mara
Balanced Baking
60 Rezepte ohne weißen Zucker, Weizenmehl und Butter
München : Edition Michael Fischer , 2018 - 2. Auflage - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-86355-955-7
Backen ohne Zucker? Ja das geht! Und schmeckt trotzdem. In "Balanced Baking" zeigt Bloggerin Mara Hörner gesündere Alternativen zu weißem Zucker, Weizenmehl und Butter. 60 neue Wohlfühlrezepte für ...
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Rinner, Stephanie Juliette
Einhorntastisch backen
Einhorn-Motivtorte, Regenbogenkekse, Glitzerschokolade und mehr
München : Edition Michael Fischer , 2017 - 3. Auflage - 45 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-845-1
Ein zuckersüßes Einhorn für jede Gelegenheit - Stephanie Juliette Rinner, bekannt von ihrem Blog "Mein Keksdesign", macht Einhornträume wahr! Einhorn-Kekse. Regenbogen-Cupcakes, Glitzer-Schokolade ...
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Pfannebecker, Inga
Expresskochen for family
Yummy, Mami!
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 4. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5885-7
Brokkoli? Mag ich nicht, Mama. Ich will lieber noch ein Eis! Kommt Ihnen das bekannt vor? Kinder jeden Tag aufs Neue glücklich zu machen, ist eine echte Herausforderung. Kein Wunder: Schließlich mu...
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Freche Freunde Familien-Backbuch
40 gesunde Rezepte für Groß und Klein
München : Edition Michael Fischer , 2018 - 2. Auflage - 96 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96093-172-0
Keine Frage, Kinder lieben Süßes! Und das stellt alle backbegeisterten Mamas, Tanten und Omas vor Herausforderungen: Die Rezepte sollten nicht zu süß und möglichst auch noch gesund sein.
Die Essge...
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Muliar, Doris
Intervallfasten mit dem Thermomix
München : riva , 2019 - 2. Auflage - 176 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0706-4
Viele Menschen möchten abnehmen, haben aber keine Zeit für komplizierte Diäten. Das Konzept des intermittierenden Fastens ist laut neuester Wissenschaft sehr wirkungsvoll und gesund und ganz einfac...
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Italien - La dolce vita
Die besten Rezepte für zu Hause
Wiesbaden : Tre Torri Verlag , 2020 - 470 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96033-071-4
Kochbuch mit klassischen und kreativen italienischen Rezepten von Antipasti bis Dolci; mit stimmungsvollen Fotos von schön angerichtetem Essen und inspirierender Landschaft.
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Daniels, Sabrina Sue
Koch mit Kurkuma
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 63 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-781-2
Die 25 vorgestellten Rezepte erhalten durch die Zugabe von Kurkuma (frisch oder als Pulver) den entscheidenden Kick. Die vegetarischen Ideen, z.B. für Auberginen-Curry mit Aprikosen, Papaya-Spargel...
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Green, Fern
Kurkuma
entzündungshemmend & gesund
München : DK , 2018 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3588-5
70 Rezepte für Smoothies, Tees und Suppen, in denen die Heil- und Gewürz-Knolle Kurkuma als Pulver oder auch frisch gerieben Verwendung findet.
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Last Minute Baking - Backen für Spontane
Schnelle Rezepte mit wenig Zutaten
München : Edition Michael Fischer , 2019 - 1. Auflage - 96 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-444-8
Perfekt gewappnet für den unerwarteten Besuch
Alles beginnt mit einem Anruf: "Wir sind in einer Stunde da!" Man freut sich natürlich, dass mal wieder spontan Gäste vorbeikommen - aber was, wenn si...
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Daniels, Sabrina Sue
Nur für mich!
schnelle Genussküche für eine Person
München : DK , 2019 - 159 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3647-9
Rezepte für den eine Person vom Frühstück bis zum Abendessen: Verwöhnrezepte, "Jetzt aber schnell","Hygge-Food", "Couch-Patato", "Power-Food" und abschließend Gerichte, die sich gut vorbereiten las...
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Debeugny, Charlotte
Süßer leben ohne Zucker
München : Wilhelm Heyne Verlag , 08/2016 - 2. Auflage - 128 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-453-60386-8
Ratgeber mit Rezepten und Tipps für eine zuckerreduzierte Ernährung und eine bewusstere, gesündere Lebensweise. Enthält außerdem zwei genaue Wochenmenüpläne und ein Sonderkapitel "Kinder und Zucker...
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Oliver, Jamie
Veggies
München : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 309 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2
Starkoch Jamie Oliver präsentiert ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten aus aller Welt, der Schwerpunkt liegt auf der asiatischen und mediterranen Küche. So gibt es Currys, Pies, Aufläufe, Suppen...
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Obermüller, Anna
Das Haribo-Backbuch
40 Ideen zum Backen und Basteln
München : Edition Michael Fischer , 2020 - 95 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-96093-806-4
Feiern, backen und dekorieren mit der Kultmarke Haribo! Zum 100. Geburtstag des Traditionsunternehmens erscheint das Jubiläumsbuch mit dem jedes Fest kunterbunt wird. Ob Mottoparty, Geburtstag, Ein...
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Oliver, Jamie
Jamies 5 Zutaten-Küche
Quick & Easy
München : DK , 2017 - 7. Auflage - 317 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5
Mit 5 Hauptzutaten pro Rezept zaubert Starkoch Jamie Oliver schnelle Gerichte. Jedes Rezept ist mitbebilderter Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, kurzer Anleitung, Übersicht über die Nährwert...
Sachbücher
entliehen
(bis 12.06.2024)
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Schuster, Denise Renée
Live fast. Eat well
Powerfood für alle, die viel vorhaben
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , Februar 2020 - 2. Auflage - 224 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-95453-174-5
Zwei-Personen-Rezepte für Frühstück, Fitnesssnacks, To-go-Gerichte und Abendessen zu Hause, alle ohne Weizen und Industriezucker. Mit Lifestyle-Tipps, Planungshilfen für den Alltag und Rezeptfotos.
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König, Ira
Happy Singleküche
Koch dich rest(e)los glücklich
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6882-5
Vorgestellt werden 80 Rezeptideen: Vegetarisches, Pasta, Reis und Co., Fleisch und Fisch, darunter z.B. etliche One-Pot-Gerichte, die schnell zubereitet sind, Tipps, wie man mit Zutaten umgeht, die...
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Ascanelli, Monique
Das Backbuch - Helden der Kindheit
Motivtorten, Muffins, Kekse & Mehr
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 191 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96093-446-2
Eine dekorative Auswahl an Motivtorten, -cupcakes usw. mit Kindheitshelden wie Simba aus "Der Königder Löwen" oder Yoda aus "Star Wars". Die z.T. aufwendigen Kreationen lassen sich anhand ausführli...
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26.06.2020
verfügbar
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26.06.2020
verfügbar
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Bracht, Petra
Klartext Ernährung
die Antworten auf alle wichtigen Fragen : wie Lebensmittel vorbeugen und heilen
München : Mosaik , Mai 2020 - 1. Auflage, Originalausgabe - 640 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-442-39359-6
Die Autoren, Spezialisten für Ernährung, räumen mit Mythen über Diäten und Produkte auf. Unverträglichkeiten und Krankheiten wie Allergien, Osteoporose, Krebs, Demenz u.v.a. können nach ihrer Erfah...
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Roulston, Courtney
Die besten Salate im Glas zum Mitnehmen
München : Bassermann , 2017 - 1. Auflage - 92 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3657-7
Gut essen - auch unterwegs! Mit diesen Rezepten zeigt die Autorin: Jeder kann sich gesund, köstlich und zeitsparend ernähren, er muss nur wissen, wie es geht. In den clever gefüllten Gläsern mischt...
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Wetzstein, Cora
Lunch im Glas
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , [2019] - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6852-8
Ganz schön durchsichtig ist das, was der GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas da präsentiert: die neue, zeitgemäße Compliance für die Mittagspause im Job. Transparenz wird großgeschrieben, gefolgt von s...
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Pfannebecker, Inga
Lunch to go
So gut schmeckt die Mittagspause
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2018 - 3. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6159-8
So könnte sie aussehen, die Speisekarte der Lunchbox: Wrap mit italienischem Hähnchen-Salat, Mais-Fritters mit Guacamole, Mini-Quiches, Sandwich mit Räucherlachs und Avocado-Wasabi-Creme, Gnocchi-S...
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Martens, Andrea
Alles schön vorbereitet
Entspannte Meal-Prep-Rezepte für die ganze Woche
Aarau : AT Verlag , [2018] - 168 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-03800-919-1
Zeit ist Mangelware, da kommt die Idee von Meal Prep wie gerufen. Es braucht nur ein bisschen "Convenience" im Kühlschrank. Aber selbst gemacht! Am Samstag über den Markt schlendern und gesunde Leb...
Sachbücher
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Muliar, Doris
Wintergerichte aus dem Thermomix
100 tolle Eintöpfe, Aufläufe, Suppen und andere wärmende Mahlzeiten
München : riva , 2017 - Originalausgabe, 3. Auflage - 207 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0044-7
100 Rezepte für wärmende Eintöpfe und Suppen, deftige Aufläufe und Gratins, die mit dem Thermomix TM5 entwickelt wurden. Hauptzutaten sind die typischen Wintergemüse: viele Kohlsorten, aber auch Ro...
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Kreihe, Susann
Das Backbuch für die Thermoküchenmaschine
die besten Rezepte für alle Modelle von Thermomix und Co.
München : Christian , [2018] - 191 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-142-8
Der Titel enthält rund 120 Rezepte für unkomplizierte und alltagstaugliche, süße und pikante Backwerke, die für alle Modelle des Themomix geeignet sind.
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Peikert, Désirée
Eins, zwei, Babybrei
gesunde Beikost aus dem Thermomix
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-86355-958-8
Vorgestellt werden mehr als 50 Rezepte, die mithilfe des Thermomix relativ schnell zubereitet sind.Eingeteilt sind die Kapitel nach dem Babyalter: ab dem 5. Monat, 6., 8. und 10. Monat: Rezepte für...
Sachbücher
entliehen
(bis 21.05.2024)
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Muliar, Doris
Frühlingsgerichte aus dem Thermomix
120 frische Rezeptideen von Spargelrisotto bis Rhabarberkuchen
München : riva , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 207 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0332-5
Über 100 Frühlingsgerichte für den Thermomix mit einem Extra-Kapitel mit Rezepten zum Entgiften undEntschlacken. Entwickelt und getestet mit dem TM 5.
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Gronau, Daniela & Tobias
Das große Mix-Backbuch
über 100 Rezepte für den Thermomix
München : Südwest , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0
Thermomix®-Fans wissen, dass man mit der Hilfe des Alleskönners spielend leicht und ohne viel Aufwand backen kann. Vom Abwiegen übers Teigkneten bis hin zum Sahneschlagen gelingen köstliche Kuchen ...
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Gronau, Daniela & Tobias
Das große Mix Kochbuch
Über 100 Rezepte für den Thermomix
München : Südwest Verlag , 2018 - 2. Auflage - 192 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09644-5
Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisc...
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Gronau, Daniela & Tobias
Das große Mix Kochbuch für die Familie
über 100 Rezepte für den Thermomix
München : Südwest , 2018 - 1. Auflage - 192 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09683-4
Unkompliziert, schnell und gleichzeitig gesund für die Familie kochen? Das ist ein Kinderspiel für unsere Lieblingsküchenmaschine. Über 100 Thermomix®-Rezepte für TM5 und TM31 bieten Klassiker und ...
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Rieber, Dunja
Low Carb
Kochen mit dem Thermomix
Stuttgart : TRIAS , 2017 - 1. Auflage - 142 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-10314-3
Umfangreiche Sammlung mit ca. 150 Rezepten aus der Low-Carb-Küche für die Thermomix®-Küchenmaschine: für Frühstück, Snacks, Salate, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Vegetarisches, Gebäck, Desser...
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Pichl, Veronika
Low-Carb-Blitzküche aus dem Thermomix
über 60 schnelle und einfache Rezepte
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 128 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-1068-2
Über 60 kohlenhydratarme, schnelle Rezepte für die Zubereitung im Thermomix, von Frühstück über Snacks, Salate und Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Großteils All-in-one- und One-Pot-Rezepte, oft ...
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Merz, Lena
Low Carb - Meal Prep
1 x Kochen - 4 x Mittagspause to go
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-6849-8
Die Lunchpause könnte das Highlight im Büroalltag sein, aber die Kantine bietet meist Einerlei, und der Kohlenhydrate-Overkill von Schnitzel & Co. öffnet dem Nachmittags-Tief Tür und Tor. Selbstgem...
Sachbücher
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Merz, Lena
Meal Prep
1 x Kochen - 4 x Mittagspause to go
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2019 - 3. Auflage - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-6697-5
Meal Prep? Ein cleverer Fall von 1 × Kochen, 4 × Schlemmen! Meal-Prep-Videos werden auf Youtube hunderttausendfach geklickt - kein Wunder, wenn man sieht, wie einfach, schnell und lecker Vorkochen ...
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Hartig, Svetlana
Rezepte für kleine Kinder
Kochen mit dem Thermomix
Stuttgart : TRIAS , 2019 - 2. Auflage - 143 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-432-10971-8
Lecker, gesund und ratzfatz fertig!
Mit dem Thermomix wird das Kochen für die Kleinsten zum Kinderspiel. Dieses Buch liefert Ihnen 150 schnelle und einfache Rezepte, die bei
Kleinkindern garantie...
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Muliar, Doris
Sommergerichte aus dem Thermomix
über 100 leichte Rezeptideen von Gemüsesuppen bis Obstkuchen
München : riva , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 207 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0133-8
Enthalten sind 100 Rezepte für leichte und kühle Sommergerichte für den Thermomix TM5. Hauptzutatensind Gemüse, Obst und Kräuter. Zubereitet werden Suppen, Gemüse, Kuchen, Cremedesserts, Frozen Yog...
Sachbücher
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Pichl, Veronika
Süßes und Desserts Low-Carb aus dem Thermomix
über 50 kohlenhydratarme Rezepte
München : riva , 2017 - 1.Auflage - 127 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0085-0
Low-Carb heißt, die Ernährung auf gesunde Weise umzustellen und ohne Hungern und Kalorienzählen abzunehmen. Viele kohlenhydratreiche Lebensmittel lassen sich durch solche ersetzen, die den Blutzuck...
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Pichl, Veronika
Zuckerfrei mit dem Thermomix
über 60 süße und herzhafte Rezepte
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 2. Auflage - 111 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0891-7
Dieses Kochbuch mit 60 süßen und herzhaften Rezepten, die speziell für den Thermomix entwickelt wurden, und sich an alle richten, die ihren Zuckerkonsum einschränken möchten. Auf Industriezucker wi...
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Muliar, Doris
Herbstgerichte aus dem Thermomix
über 100 leckere Rezeptideen von Pflaumenkuchen bis Pilzrisotto
München : riva , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 208 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0513-8
Im Herbst haben viele Gemüsesorten Hochsaison, und die Marktstände duften nach frischem Obst. Pflaumen, Mirabellen, Quitten und Weintrauben tummeln sich auf Torten, Cremespeisen und im Marmeladengl...
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Lunchbox Express
die besten Rezepte
(
Easy cooking )
Hamburg : Zabert Sandmann , 2019 - 1. Auflage - 87 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-89883-924-2
Adieu, Mittags-Tristesse! Die abwechslungsreichen Gerichte in EASY Lunchbox express lassen sich fix zu Hause vorbereiten oder in der Büroküche fertigstellen. Lecker und hübsch in Box, Henkelmann & ...
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Ottolenghi, Yotam
Simple - das Kochbuch
München : DK , [2019] - 4. Auflage - 320 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3583-0
Reich illustrierte Sammlung von alltagstauglichen Rezepten des Journalisten, Kochs und Buchautors Yotam Ottolenghi. Hier treffen Aromen seiner israelischen Heimat auf moderne Zutaten. Der Autor ste...
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Schocke, Sarah
Familienküchenglück
120 Gerichte, die allen schmecken
München : Christian , 2018 - 238 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-133-6
Alltagstaugliche Familienrezepte für vier Personen mit vielen Infos rund um gesunde Kinderernährung, praktischen Alltagstipps, Vorlagen für Etiketten und Rezeptbücher sowie ganzseitigen Rezeptfotos...
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Jazmati, Malakeh
Malakeh
Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat
München : ZS , 2017 - 3. Auflage - 184 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-89883-656-2
60 Rezepte der aus Syrien geflüchteten TV-Köchin Malakeh Jazmati, mit denen sie die Erinnerung an ihre Heimat wachhält und gleichzeitig ihr Heimweh bekämpft. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und Geschi...
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Kührt, Christiane
Ganz easy Pause
die besten Familienrezepte für Schule, Kita & unterwegs
(
Yummy! )
München : ZS , [2017] - 87 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-733-0
Zahlreiche Rezepte für die Pausenmahlzeit, die meist schnell zubereitet sind. Dazu Tipps zur Verpackung und originelle Dekoration von Obst und Gemüse.
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Rossbach, Dominik
Sous-vide
der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
Köln : NGV , [2018] - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18365-5
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Hirth, Johannes
Wildbakers
Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
Gräfe & Unzer , 2018 - 8. Auflage - 189 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5526-9
Sachbücher
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Jimi Blue
Kochen ist easy
Rezepte aus dem wahren Leben
München : Callwey , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7667-2374-1
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Meal Prep Low Carb
über 50 schnelle & gesunde Gerichte zum Mitnehmen
Igling : Edition Michael Fischer GmbH , 2018 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-070-9
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Pachala, Veronika
Gesund backen
Kuchen, Tartes und Brot aus natürlichen Zutaten
München : riva Velag , 2018 - 3. Auflage - 143 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-7423-0078-2
Die erfolgreiche Foodbloggerin und Kochbuchautorin Veronika Pachala knüpft mit diesem Backbuch an ihren Bestseller Gesund kochen ist Liebe an. Sie hat über 50 leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Mu...
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Pachala, Veronika
Schnell und gesund kochen
Über 50 leckere Rezepte - auch zum Vorkochen und Mitnehmen
[Deutschland] : RIVA VERLAG , 2018 - 1. Auflage - 159 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0397-4
Im stressigen Alltag muss es in der Küche oft schnell gehen. Die Erfolgsautorin Veronika Pachala und ihre Freundin und Koautorin Clara Beyer zeigen in ihrem Buch Schnell und gesund kochen, wie man ...
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Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2
40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechnik...
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Stuber, Hedwig Maria
Ich helf dir backen
400 Rezepte die garantiert gelingen
Blv Verlagsgesellschaft , 2018 - 279 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1800-4
400 Rezepte, die garantiert gelingen!Gebundenes BuchDie Retro-Ausgabe der "Back-Stuber": 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen, nationale und internationale Kreationen, süß und pikant...
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Stuber, Hedwig Maria
Ich helf Dir kochen
Das Grundkochbuch ; Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten Küchentechniken
München : Blv Verlagsgesellschaft , 2018 - 46., aktualisierte Auflage - 539 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8354-1873-8
Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten KüchentechnikenGebundenes BuchImmer wieder auf aktuellem Stand: das große Grundkochbuch in Neuauflage, zuverlässig, vollständig,...
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Sachbücher
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Hörner, Mara
Balanced Baking
60 Rezepte ohne weißen Zucker, Weizenmehl und Butter : life is full of goodies
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2018 - 2. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-86355-547-4
Sechzig Rezepte für süße Naschereien, die ohne Weizenmehl, Industriezucker und Butter gebacken werden. Mit einem Kapitel "ohne Backofen backen".
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Dusy, Tanja
Brot & Aufstriche
80 leckere Rezepte für drunter und drüber
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 136 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-526-8
80 Rezepte für süße und herzhafte Brote sowie für süße und herzhafte Aufstriche.
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Hildmann, Attila
Vegan for starters
die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus vier Kochbüchern
(
Essen und Trinken ; Vegetarisch)
Hilden : Becker Joest Volk , 2016 - 5. Auflage - 127 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-95453-093-9
Attila Hildmann stellt mehr als 40 seiner beliebten Rezepte vor, dazu gibt er wichtige Informationen zur veganen Küche.
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Vegetarisch Grillen
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker Verlag , 2016 - 1. Auflage - 128 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0877-9
In dem Grillbuch wird Gemüse mit oder ohne weitere Zutaten am Spieß gegrillt, mariniert in Schalen auf dem Grill gegart und aus Grieß, Kartoffeln, Kichererbsen etc. zubereitete Bratlinge auf den Ro...
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Dusy, Tanja
Shades of Green
Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 153 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-528-2
Grüne Gemüse und Salate sind die Hauptzutaten für 100 vegetarische Rezeptideen für Smoothies, Brotaufstriche, Müslis, Salate, Dressings, Sandwiches, Suppen, warme Gemüsegerichte kombiniert mit Nude...
Sachbücher
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Ernzer, Marline [Herausgeber/-in]
Die GU Backbibel
göttliche Rezepte von klassisch bis modern
München : GU , 2016 - 2. Auflage - 398 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-5719-5
Grundbackbuch, das ein breites Spektrum abdeckt, Klassiker und moderne im Trend liegende Kreationen(glutenfrei, vegetarisch, vegan gekennzeichnet): luftige Kuchen, Obstkuchen, himmlische Torten, Kl...
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Andreas, Adriane [Herausgeber/-in]
Die GU Kochbibel
göttliche Rezepte von klassisch bis modern
München : GU , 2016 - 2. Auflage - 398 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-5718-8
"Göttliche Rezepte" für über 300 Gerichte, darunter bekannte und beliebte Klassiker, aber auch moderne Variationen und neue Ideen: Frühstück, Fingerfood, Salate, Suppen, Fleisch, Fisch und Meeresfr...
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Kührt, Christiane
Yummy Backen
Lieblingsrezepte für die ganze Familie
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 199 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-684-5
Familientaugliche, meist unkomplizierte Rezepte, z.B. Klassiker, wie man sie aus Omas Backbuch kennt, internationale Spezialitäten, Kuchen für Feste, bei denen sich der Aufwand im Rahmen hält, "Min...
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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion
vollendete Ergebnisse statt Experimente ; das Plötz-Prinzip!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2016 - 1. Auflage - 191 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-104-2
Einsteigerbuch für Menschen, die sich grundlegend für das Brotbacken interessieren. Beschreibt die Methode für Hefeteige, die sehr langsam und schonend gehen.
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Woodward, Ella Mills
Deliciously Ella mit Freunden
Gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin Verlag , 2017 - 1. Auflage - 288 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2
Kochen und essen machen in der Gesellschaft guter Freunde noch viel mehr Spaß: Diese Erkenntnis des neuen großen Foodtrends beherzigt Ella Mills seit Langem. Ob für das späte Frühstück, den schnell...
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Sachbücher
entliehen
(bis 06.06.2024)
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Dölle, Alexander
Das Stullenbuch
Gräfe & Unzer , 2017 - 1. Auflage - 166 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5827-7
Stullen sind in! Kein Wunder, denn ein dick belegtes Sandwich oder eine handfeste Stulle sind die besten Botschafter der neuen Bodenständigkeit. Und an den kulinarischen Hotspots dieser Welt kommt ...
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Just, Nicole
La Veganista
Mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : Gräfe & Unzer , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0
Schon mal Marmelade eingemacht oder Pastasauce auf Vorrat gekocht? Klar! Aber wer weiß schon, dass man auch Instantbrühe, Backmischungen oder Pflanzenmilch in der eigenen Küche zubereiten kann? La ...
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Eidinger, Catharina
Bayerische Küche vegan
über 50 zünftige Rezepte von Leberkas bis Kaiserschmarrn
München : riva , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 88 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86883-973-9
Bayerische Küche ist oft deftig, schwer und fleischlastig. Dieses Buch macht es endlich möglich, leckere bayerische Hausmannskost auf vegane Art zu kochen, und zeigt Ihnen, wie Sie über 50 bayerisc...
Sachbücher
entliehen
(bis 05.06.2024)
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Matthaei, Bettina
Salate zum Sattessen
München : Gräfe & Unzer , 2016 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5023-3
Für mich nur einen Salat - mit Salate zum Sattessen von GU ist dieses -nur- passe! Die kreativen Rezepte der Erfolgsautorin Bettina Matthaei machen den vitaminreichen, bunten Zutaten-Mix jetzt zur ...
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Gutjahr, Ilse
Die vitalstoffreiche Vollwertkost
nach Dr. M.O. Bruker
(
Goldmann ; 17579)
München : Goldmann , 2016 - 20. Auflage - 288 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-442-17579-6
Dieser unterhaltsame Ratgeber macht Appetit auf Leben und Genießen! Mit einer Prise Humor würzt Ilse Gutjahr, viele Jahre lang enge Mitarbeiterin von Dr. M. O. Bruker, ihre fundierten Informationen...
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Mälzer, Tim
Die Küche
München : Goldmann , 2016 - 1. Auflage - 399 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-442-39304-6
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Die Hauswirtschafterei Leben auf dem Land GmbH
Bayerisch kochen für Freunde
Magentratzerl, deftige & siasse Gaumenschmankerl von der Hauswirtschafterei ; echt guad & hausgmacht
Peiting : Hauswirtschafterei , 2016 - 2. Auflage - 111 Seiten : 11,90 EUR ISBN 978-3-9817582-0-7
Bayerische Küche mit regionalen Produkten gehören zusammen wie der Deckel auf den Topf. Drei kochbegeisterte Frauen vom Land - Die Hauswirtschafterei - deren Leidenschaft die regionale Küche ist, v...
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Dusy, Tanja
Besser Esser
Gräfe & Unzer , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5341-8
Vegetarisch oder vegan allein genügt nicht mehr. Trendbewusste Genießer möchten sich gesund ernähren und insgesamt: einfach smarter essen. Keine Industrieprodukte mehr, sondern lieber DIY: Aufstric...
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Mutschelknaus, Katja
Landfrauenküche
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
Zabert Sandmann , 2016 - 3. Auflage - 174 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-578-7
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Fleisch
[Küchenpraxis - Warenkunde - 220 Rezepte]
München : Christian , 2014 - 398 S. : 49,99 EUR ISBN 978-3-86244-640-7
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Reckewitz, Marcus
Vom Brot
Geschichten und Besonderheiten eines Kulturguts
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2014 - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-86362-030-1
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Veggie for Family
Fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 2. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4474-4
Lecker vegetarische, saisonale Vier-Personen-Rezepte für die ganze Familie mit ganzseitigen Fotos, Basiswissen zum Thema "Veggie" und praktischem Registerteil.
Sachbücher
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Mälzer, Tim
Heimat
Kochbuch
München : Goldmann , 2014 - 5. Aufl. - 304 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
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Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4471-3
Superfoodrezepte für kalte und warme Gerichte, Frühstück, Snacks und Süßes; mit Fotos, Basiswissen,Warenkunde, Tauschtabelle und Register.
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Woodward, Ella
Deliciously Ella
genial gesundes Essen für ein glückliches Leben
Berlin : Berlin Verlag , 2015 - 2. Aufl. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8270-1288-3
Sachbücher
entliehen
(bis 05.06.2024)
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Einfach vegan backen
sss & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfhlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4
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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! Das Kochbuch
feine Öko-Küche für wenig Geld
München : Ed. Butterbrot , 2010 - 3. Auf. 2012 - 225 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-1-6
Feine Öko-Küche für wenig Geld
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Wolff, Rosa
Arm aber Bio! [Mit wenig Geld gesund, ökologisch und genussvoll speisen]
[ein Selbstversuch ; Erfahrungsbericht, Rezepte, Tipps & Infos]
München : Ed. Butterbrot , 2011 - 5. Aufl. - 214 S. : 11,95 EUR ISBN 978-3-9813469-0-9
Tagebuchartiger Bericht einer Münchener Foodjournalistin, die das Experiment unternimmt, sich einenMonat lang zum Hartz-IV-Tagessatz von Bio-Lebensmitteln zu ernähren. Mit Rezeptideen und eingestre...
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Iburg, Anne
Die besten Gerichte für Ihr Schulkind
über 170 Rezepte, die Kindergarten- und Schulkindern wirklich schmecken
Stuttgart : TRIAS , 2014 - 1. Aufl. - 121 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8304-6753-3
Rezepte für Kindergarten- und Schulkinder - vom Frühstück über das Pausenbrot bis zum Mittag- und Abendessen. Dazu praktische Tipps und Ideen für den Alltag, Basiswissen gesunde Ernährung, Tabellen...
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Mahut, Sandra
Eingepackt und sanft gegart
Kochen im Pergamentpapier
München : Christian , 2012 - 190 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-125-9
Mehr als 100 Rezepte für sanft gegarte Gerichte aus dem Pergamentpapier: Fisch, Gemüse, Desserts und Extras wie Würzmischungen und Buttervarianten. Mit ganzseitigen Fotos zu jedem Gericht und übers...
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Dr. Oetker
Dr. Oetker Cupcakes & Muffins von A-Z
[von Amarena-Muffins bis Zitronen-Cupcakes]
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 288 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0783-3
Über 200 tolle Rezepte auf 288 Seiten von A-Z einfach zu finden, einfach zu backen und einfach zum Reinbeißen. Und wer glaubt, schon viele Variationen zu kennen, der hat bestimmt noch keine Chai-Te...
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Hay, Donna
Keine Zeit zum Kochen
Frische und leichte Rezepte für Vielbeschäftigte
Baden [u.a.] : AT-Verl. , 2011 - 6. Aufl. - 205 S. : 23,90 EUR ISBN 978-3-03800-460-8
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Franz, Tom
So schmeckt Israel
Meine Lieblingsrezepte aus der israelischen Küche, gewürzt mit einer Prise Heimat
Aarau [u.a.] : AT-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 207 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-781-4
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Dobson, Ross
Von Erbsen, Bohnen und Linsen
Das Kochbuch der Hülsenfrüchte
Neustadt an der Weinstr : Neuer Umschau-Buchverl. , 2013 - 1. Aufl. - 160 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-677-2
Wertvolle Ballaststoffe, vitaminreich, Eiweiß und Mineralien zeichnen Hülsenfrüchte aus und sollten wichtiger Bestandteil in der normalen,als auch in der veganen und vegatarischen Kost sein.
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Hildmann, Attila
Vegan for Fit
Die Attila-Hildmanns-30-Tage-Challenge ; vegetarisch und cholesterinfrei zu einem neuen Körpergefühl
Hilden : Becker-Joest-Volk-Verl. , 2013 - 7. Aufl. - 264 S. + Beil. : 29,95 EUR ISBN 978-3-938100-81-3
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Gutjahr, Ilse
Streicheleinheiten
von der Kunst, schmackhafte Brotaufstriche zu zaubern ; ... mit Tips zum Brotbacken
Lahnstein : emu , 2012 - 16. Aufl. - 134 S. : 16,80 EUR ISBN 978-3-89189-063-9
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Lechner, Florian
Bayrische Tapas
Weißblaue Appetithäppchen - pikant und süß
München : Blv Verlagsgesellschaft , 2013 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1067-1
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Menebröcker, Claudia
Mir schmeckt's wieder
das Kochbuch für alte Menschen
Stuttgart : TRIAS , 2012 - 1. Aufl. - 139 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8304-3940-0
Kochbuch für Senioren mit appetitanregenden Rezepten, die einfach und schnell zubereitet werden können und wieder Lust aufs Kochen und Essen machen.
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So schmeckt Italien
300 Original-Rezepte aus allen Regionen
Fränkisch-Crumbach : Ed. XXL , 2010 - 431 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89736-029-7
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Das Teubner-Handbuch Saucen
von Aioli bis Zitronensauce
München : Teubner , 2006 - 1. Aufl. - 448 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-0161-7
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Greenbox
Tim Mälzers grüne Küche
München : Mosaik , 2012 - 3. Aufl. - 269 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
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Schinharl, Cornelia
French basics
Alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 4. Aufl. - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1440-2
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Dohmen, Barbara
Baby-Ernährung
Stillen, Fläschchen, Breie: Richtig und gesund ernährt von 0 bis 2 Jahren
Stuttgart : Trias , 2010 - 1. Aufl. - 168 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8304-3513-6
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Mankani, Bulbul
Das Bollywood-Kochbuch
mit 80 indischen Originalrezepten
München : Christian-Verl. , 2006 - 3. Aufl. - 176 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-710-2
Raffiniert gemacht, aufwendig gestaltet, köstlich komponiert und: eigentlich sind es zwei Bücher in einem. Reklame für Bollywood, das immer populärer werdende indische Filmgenre und ein Einblick in...
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Rütting, Barbara
Essen wir uns gesund
30 Jahre Erfahrung mit der Vollwerternährung ; mit köstlichen Rezepten: vollwertig, tiereiweißfrei,
München : Nymphenburger , 2008 - 4. Aufl. - 320 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-485-01144-0
Nein, den Jahrgang 1927, den sieht man ihr wirklich nicht an, Barbara Rütting, ewig jung und: die Frau mit der gesunden Ernährung. Erfahrung und Bilanz von 30 Jahren Vollwerternährung stecken in ih...
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Lafer, Johann
Meine besten Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 477 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-232-8
Eigentlich ist ja alles, was Johann Lafer kocht, vom Feinsten – aber jetzt gibt es ein Kochbuch mit der Crème de la Crème, dem Besten vom Besten: die über 250 Lieblingsrezepte des Gourmet-Kochs, di...
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Frühstück & Brunch
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-204-5
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Grillen & Picknick
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-202-1
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Kaffee & Schokolade
über 150 Rezepte für süße Stunden
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 279 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-214-4
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Orient
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 5. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill., Kt. : 28 cm : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2790-3
Geheimnisvolle Düfte, intensive Farben, fremde Gewürze: Orient. Küche & Kultur ist eine faszinierende Reise durch die Rezeptwelt Nordafrikas und des Nahen Ostens.
Marokko, Algerien, Ägypten, Jemen...
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Food & Glas
100 Köstlichkeiten im Glas serviert
München : Christian Verl. , 2009 - 4. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. : 17,95 EUR ISBN 978-3-88472-801-7
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Schinharl, Cornelia
Meat Basics
Alles, was man braucht, damit Fleisch richtig gut schmeckt
(
GU : Basic )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-1064-0
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Schlank im Schlaf für Berufstätige
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 142 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8338-1435-8
Detlef Pape arbeitet bereits seit einigen Jahren zusammen mit Kollegen an Möglichkeiten, wie der Schlaf als längste Fettverbrennungsphase im 24-Stunden Biorhythmus optimal genutzt werden kann. Nebe...
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Schuhbeck, Alfons
Meine Küche der Regionen
[Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land]
München : Zabert Sandmann , 2008 - 3. Aufl. - 151 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-213-7
“Knödel, Nockerl und Strudel, Würstel, Gröstl und Braten”, da weiß man kulinarisch gleich wo man sich geographisch befindet: Profi-Koch Schuhbeck hat Rezepte gesammelt: längst vergessene neu polier...
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Daiber, Claudia
Kürbis
delikat, gesund, dekorativ
(
SMART )
Stuttgart : Ulmer , 2007 - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 7,90 EUR ISBN 978-3-8001-4982-7
Infos rund um den Kürbis: Botanik, Anbautipps, der Kürbis als Bastel- und Dekomaterial sowie leckere Rezepte.
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Mälzer, Tim
Kochbuch
München : Goldmann , 2007 - 312 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0
Tim Mälzers mittlerweile inflationäre Medienpräsenz könnte manch einem Anlass zur gewollten Kochshow-Abstinenz geben, wären da nicht die immer wieder interessanten Rezepte nebst unorthodoxer Küchen...
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Lafer, Johann
Gut kochen
Preiswert & schnell
München : Zabert Sandmann , 2005 - 255 S. : Abb. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-106-2
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Mälzer, Tim
Born to Cook
1
Schmeckt nicht, gibts nicht.
Goldmann , 2004 - 10. Aufl. - 165 S. :Ill; : 19,90 EUR ISBN 978-3-442-39079-3
Abspecken, vereinfachen, verschlanken!“ Keine Sorge, das ist nicht die Aufforderung von Tim Mälzer an seine Leser, sondern die Bedingungen, die er an seine eigenen Kochrezepte stellt. Born to Cook ...
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Horn, Erna
Bayrische Kuchl
Alte bayrische Originalrezepte
München : BLV , 1999 - 4. Aufl. - 206 S. : Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-405-14658-0