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Drucken		Unsere Landk�che die sch�nsten Rezepte f�r jede Jahreszeit M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 238 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-2632-0 Nach Jahreszeiten geordnetes Kochbuch mit Schwerpunkt auf heimische Zutaten. Mit Themenseiten zu Kr�utern, Marmeladen, Sirupe, Sch�tze vom Wegesrand u.a. [mehr] \| Zugang: 06.09.2014	1. OG Essen und Trinken Deutschland	Sachb�cher 23075649 verf�gbar
Drucken		Radziewsky, Elke von Das gro�e Selbstversorger-Kochbuch Kochkurs, Genussrezepte, Reportagen M�nchen : blv , 2012 - 199 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8354-0951-4 [mehr] \| Zugang: 21.08.2014	UG Essen und Trinken Allgemein	Sachb�cher 23074440 verf�gbar
Drucken		Wagenstaller, Annelie Brot-Zeit! Backgeheinisse der M�llermeisterin M�nchen : BLV , 2014 - 2. Aufl. - 191 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8354-1263-7 [mehr] \| Zugang: 18.06.2014	1. OG Essen und Trinken Backen Brot	Sachb�cher 23064567 verf�gbar
Drucken		Ottolenghi, Yotam Genussvoll vegetarisch mediterran, orientalisch, raffiniert M�nchen : Dorling Kindersley , 2011 - Neuauflage - 287 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1843-7 [mehr] \| Zugang: 25.04.2014	UG Essen und Trinken Vegetarisch	Sachb�cher 23059748 verf�gbar
Drucken		Hofmann, Maria Bayerisches Kochbuch M�nchen : Birken-Verl. , 2007 - 56. Aufl. - 943 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-920105-04-8 Es gibt wohl kaum eine bayerische K�che in der dieser Klassiker fehlt! Neben vielen typisch bayerischen Rezepten finden sich Klassiker der deutschen und bayerischen K�che und viele ausf�hrliche Inf... [mehr] \| Zugang: 17.01.2014	1. OG Essen und Trinken Deutschland	Sachb�cher 23045481 verf�gbar
Drucken		Schuhbeck, Alfons Meine bayerische Kochschule M�nchen : Zabert Sandmann , 2013 - 2. Aufl. - 232 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-89883-370-7 [mehr] \| Zugang: 17.01.2014	1. OG Essen und Trinken K�che Schuhbeck	Sachb�cher 23045467 verf�gbar
Drucken		Lechner, Florian Bayrische Tapas Wei�blaue Appetith�ppchen - pikant und s�� M�nchen : Blv Verlagsgesellschaft , 2013 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1067-1 [mehr] \| Zugang: 05.12.2013	UG Essen und Trinken Deutschland	Sachb�cher 23047144 verf�gbar
Drucken		Das Teubner-Handbuch Saucen von Aioli bis Zitronensauce M�nchen : Teubner , 2006 - 1. Aufl. - 448 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-0161-7 [mehr] \| Zugang: 02.08.2013	UG Essen und Trinken So�en	Sachb�cher 23033874 verf�gbar
Drucken		Greenbox Tim M�lzers gr�ne K�che M�nchen : Mosaik , 2012 - 3. Aufl. - 269 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8 [mehr] \| Zugang: 24.04.2013	UG Essen und Trinken K�che M�lzer	Sachb�cher 23022746 verf�gbar
Drucken		Schneider, Regina Hofladen-K�che regional, saisonal, k�stlich M�nchen : Dorling Kindersley , 2011 - 190 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2193-2 [mehr] \| Zugang: 24.04.2013	1. OG Essen und Trinken Allgemein	Sachb�cher 23022739 verf�gbar

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