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Bild Beschreibung Standort Medium
Taglialegne, Daniela
Pinsa

italienische Lebenslust auf knusprig-luftigem Teig : mit 80 Rezepten
Aarau : AT Verlag , 2022 - 1. Auflage - 215 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-177-2

Die Pinsa sieht ihrer Schwester, der Pizza, täuschend ähnlich, doch schon beim ersten Bissen zeigt sich ihre Individualität: Der Teig macht den Unterschied. Der aromatische Fladen, der auf einen Bä...
[mehr]  |  Zugang: 30.11.2022

Sachbücher
23408477

entliehen
(bis 26.06.2024)
Schell, Valesa
No-Knead-Brote

unkompliziert backen ohne Kneten
Stuttgart : Ulmer Verlag , 2022 - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt - super sc...
[mehr]  |  Zugang: 29.11.2022

Sachbücher
23409376

verfügbar
Brot
schnell und einfach backen
(Genussmomente)
München : Edition Michael Fischer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-7459-0133-7

Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Brot-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Bei den 26 Kreationen ist ...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2022

Sachbücher
23407514

verfügbar
Oetker
Brot und Aufstriche von A-Z
Bielefeld : Oetker , 2015 - 288 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0863-2

Wer beim Frühstück und Snack zwischendurch 'gut drauf' sein will, braucht das passende 'drauf' und 'drunter'. Hier ist das ideale Buch für alle, die selbst entscheiden wollen, welche Zutaten in und...
[mehr]  |  Zugang: 11.10.2022

Sachbücher
23400587

verfügbar
Ilies, Angelika
Brot backen

(Klassiker Dr. Oetker)
München : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 199 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1825-9

Über 100 Rezeptideen zum Brot backen. Von klassisch, rustikal bis herzhaft gefüllt.
[mehr]  |  Zugang: 18.05.2021

Sachbücher
23341473

verfügbar

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