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Mälzer, Tim
Heimat
Kochbuch
München : Goldmann , 2014 - 5. Aufl. - 304 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
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Greenbox
Tim Mälzers grüne Küche
München : Mosaik , 2012 - 3. Aufl. - 269 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
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Lafer, Johann
Meine besten Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2009 - 1. Aufl. - 477 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-232-8
Eigentlich ist ja alles, was Johann Lafer kocht, vom Feinsten – aber jetzt gibt es ein Kochbuch mit der Crème de la Crème, dem Besten vom Besten: die über 250 Lieblingsrezepte des Gourmet-Kochs, di...
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Schuhbeck, Alfons
Meine Küche der Regionen
[Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land]
München : Zabert Sandmann , 2008 - 3. Aufl. - 151 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-213-7
“Knödel, Nockerl und Strudel, Würstel, Gröstl und Braten”, da weiß man kulinarisch gleich wo man sich geographisch befindet: Profi-Koch Schuhbeck hat Rezepte gesammelt: längst vergessene neu polier...