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Bild Beschreibung Standort Medium
Hofmann, Maria
Bayerisches Kochbuch
München : Birken-Verl. , 2007 - 56. Aufl. - 943 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-920105-04-8

Es gibt wohl kaum eine bayerische Küche in der dieser Klassiker fehlt! Neben vielen typisch bayerischen Rezepten finden sich Klassiker der deutschen und bayerischen Küche und viele ausführliche Inf...
[mehr]  |  Zugang: 17.01.2014

Sachbücher
23045481

verfügbar
Orient
Küche & Kultur
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 5. Aufl. - 238 S. : zahlr. Ill., Kt. : 28 cm : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-2790-3

Geheimnisvolle Düfte, intensive Farben, fremde Gewürze: Orient. Küche & Kultur ist eine faszinierende Reise durch die Rezeptwelt Nordafrikas und des Nahen Ostens. Marokko, Algerien, Ägypten, Jemen...
[mehr]  |  Zugang: 23.06.2009

Sachbücher
22882903

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Mälzer, Tim
Kochbuch
München : Goldmann , 2007 - 312 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-442-39124-0

Tim Mälzers mittlerweile inflationäre Medienpräsenz könnte manch einem Anlass zur gewollten Kochshow-Abstinenz geben, wären da nicht die immer wieder interessanten Rezepte nebst unorthodoxer Küchen...
[mehr]  |  Zugang: 02.11.2007

Sachbücher
22822767

verfügbar

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