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Daiber, Claudia
Kürbis
delikat, gesund, dekorativ
(
SMART )
Stuttgart : Ulmer , 2007 - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 7,90 EUR ISBN 978-3-8001-4982-7
Infos rund um den Kürbis: Botanik, Anbautipps, der Kürbis als Bastel- und Dekomaterial sowie leckere Rezepte.
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Beiser, Rudi
Gesunde Knollen
die heilsame Wirkung von Wurzel- und Knollengemüse
Stuttgart : TRIAS , 2021 - 1. Auflage - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11132-2
Der Heilpflanzenexperte stellt 19 Wurzeln, Knollen und Rüben vor, die in früheren Zeiten ein wichtiger Bestandteil der Nahrung und Medizin waren, aber heute meist in Vergessenheit geraten sind. Mit...
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Steiner, Douce
Douce
unsere verrückte Gemüsewelt
Freiburg : Rombach Edition KG , 2014 - 247 Seiten : 39,90 EUR ISBN 978-3-9815555-3-0
Unsere verrückte Gemüsewelt ist erfrischend bunt und abwechslungsreich: Dieses Buch soll mit vielen raffi nierten Rezepten, nützlichen Tipps und persönlichen Geschichten die Lust darauf wecken, Neu...
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Matthaei, Bettina
Gemüse kann auch anders
vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit
(
GU Themenkochbuch )
München : Graefe und Unzer Verlag , 2022 - 1. Auflage - 262 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-8568-6
Der Klassiker "Gemüse kann auch anders" neu aufgelegt, mit noch mehr großartigen vegetarischen und veganen Gemüsegenuss - Ihr Start in eine gesunde Ernährung! Oft braucht es nicht viel, um reifes, ...
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Klee, Marie
Karotten
knackig, frisch und vielseitig : überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : LV.Buch , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0
Karotten können mehr, als nur köstlich schmecken. Sie sind gut für Haut und Augen, enthalten wertvolle Ballaststoffe und Antioxidantien. Damit sind sie eines der gesündesten Gemüse überhaupt – und ...
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Kartoffelglück
80 Rezepte für Hauptgerichte, Beilagen und Snacks
München : Stiebner Verlag GmbH , 2023 - 231 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8307-1070-7
"Kartoffelglück": Über 80 einfache und leckere Kartoffel-Rezepte Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eines der umweltfreundlichsten, erschwinglichsten und vielseitigsten Lebensmittel, die man e...
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Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
München : Graefe und Unzer /Travel House , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er ...
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Staun Petersen, Soren
Kürbis - Harte Schale, gesunder Kern
überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2020 - 168 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1
Kürbissuppe? Veggie-Burger? Am liebsten alles! Kürbis-Kartoffelsalat, Kürbis-Tacos oder Focaccia mit Kürbis: Es gibt keinen Grund, das schmackhafte Gemüse immer nur als Suppe oder Ofengemüse zuzube...
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Arvay, Clemens G.
Kürbis und Kernöl
Sorten, Anbau, Genuss
Graz : Stocker Leopold Verlag , 2019 - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1816-0
Nicht nur am Bauernmarkt, auch in den Supermärkten findet sich eine immer größere Vielfalt an Kürbissorten. Im einleitenden Teil finden sich allgemeine Informationen über Garten-, Riesen- und Mosch...
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Oetker
Meine Lieblingsrezepte: Spargel
40 Rezepte zum Genießen
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2021 - 2. Auflage - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1822-8
Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Ob weiß oder grün - das edle Gemüse lässt sich auf vielfache Weise schmackhaft zur Geltung bringen. Sei es als Suppe, ...
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Mit Wintergemüse kochen - fit durch die kalte Jahreszeit
vitaminreich und lecker, gesund und knackig - die besten Rezepte
München : Reader's Digest , 2022 - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96211-031-4
Guter Geschmack hat immer Saison: Gesund kochen mit frostig-frischer Ernte Winterzeit ist Gemüsezeit...? Auf jeden Fall! Unsere kreativen Rezeptideen für Rosenkohl, Chicorée, Möhren und viele weite...
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König, Ira
Spargel
Stangenweise Frühlingsglück
(
GU-Küchenratgeber )
[München] : Graefe und Unzer , 2017 - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5937-3
Gegen Langeweile: Neue Koch-Ideen von der Stange Zuhause sitzen und darben? Kommt gar nicht in die Tüte! Denn, er ist wieder da: knackig-frischer Spargel. Doch nur bis Ende Juni. Also ran an die St...
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Wintergemüse
die besten Rezepte
Ostfildern : Thorbecke Jan Verlag , 2022 - 1. Auflage - 63 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7995-1582-5
Rotkohl, Grünkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Rosenkohl ... Wir brauchen auch in der kalten Jahreszeit nicht in die Ferne zu schweifen, um abwechslungsreich und gesund zu essen. Vitamine und Mi...
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Schinharl, Cornelia
Wintergemüse
(
GU KüchenRatgeber )
München : Graefe und Unzer , 2019 - 2. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7141-2
Wintergemüse Neue Rezepte mit Wintergemüse - hier haben Knollen, Wurzeln und Beten ihren Auftritt! Wissen Sie auch nie, was Sie mit Rosenkohl, Topinambur oder Zuckerhut kochen sollen? Dann ist der ...
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Phipps, Catherine
Blattgold
über 120 Rezepte mit Blattgemüse
Münster : Hölker Verlag , 2020 - 1. Auflage - 287 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-88117-234-9
Zitronig, scharf, pfeffrig, süß - Blattgemüse ist Aromenvielfalt pur und kommt in den schönsten Farben und unterschiedlichsten Texturen daher. Die Blätter können winzig klein sein oder groß wie Ele...
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Dusy, Tanja
Shades of Green
Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 153 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-528-2
Grüne Gemüse und Salate sind die Hauptzutaten für 100 vegetarische Rezeptideen für Smoothies, Brotaufstriche, Müslis, Salate, Dressings, Sandwiches, Suppen, warme Gemüsegerichte kombiniert mit Nude...
Sachbücher
entliehen
(bis 31.05.2024)
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