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Schuhbeck, Alfons
Meine Küche der Regionen

[Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land]
München : Zabert Sandmann , 2008 - 3. Aufl. - 151 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-213-7

“Knödel, Nockerl und Strudel, Würstel, Gröstl und Braten”, da weiß man kulinarisch gleich wo man sich geographisch befindet: Profi-Koch Schuhbeck hat Rezepte gesammelt: längst vergessene neu polier...
[mehr]  |  Zugang: 03.03.2009

Sachbücher
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Schuhbeck, Alfons
Alfons Schuhbecks 'Meine italienische Hausmannskost für Feinschmecker'
[München] : Zabert Sandmann , 2008 - 6. Aufl. - 136 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89883-096-6

Minestrone mit Safran-Grießnockerln bringen es auf den Punkt: In Alfons Schuhbecks Meine Italienische Hausmannskost stecken italienische Gerichte, die vom Fernsehkoch durch typisch bayerische Zutat...
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2009

Sachbücher
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