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Drucken		Gei�ler, Lutz Die besten Fladenbrote der Welt Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr Hilden : Becker Joest Volk , September 202 - 1. Auflage - 301 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-95453-208-7 Das neue Lutz Gei�ler Buch: Flache Brote und kulinarischen H�hen! Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genie�en konnten? Die n�chste sollte jetzt auf jeden Fall in err... [mehr] \| Zugang: 30.11.2022	1. OG Essen und Trinken Backen Brot	Sachb�cher 23408527 verf�gbar
Drucken		Taglialegne, Daniela Pinsa italienische Lebenslust auf knusprig-luftigem Teig : mit 80 Rezepten Aarau : AT Verlag , 2022 - 1. Auflage - 215 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-177-2 Die Pinsa sieht ihrer Schwester, der Pizza, t�uschend �hnlich, doch schon beim ersten Bissen zeigt sich ihre Individualit�t: Der Teig macht den Unterschied. Der aromatische Fladen, der auf einen B�... [mehr] \| Zugang: 30.11.2022	1. OG Essen und Trinken Backen Brot	Sachb�cher 23408477 entliehen (bis 31.05.2024) Vorbestellen
Drucken		Ilies, Angelika Brot backen (Klassiker Dr. Oetker) M�nchen : ZS Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 199 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-7670-1825-9 �ber 100 Rezeptideen zum Brot backen. Von klassisch, rustikal bis herzhaft gef�llt. [mehr] \| Zugang: 18.05.2021	1. OG Essen und Trinken Backen Brot	Sachb�cher 23341473 verf�gbar
Drucken		Chovancova, Ilona Brot im Topf einfach backen mit Sauerteig M�nchen : DK , 2021 - 159 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4145-9 Tipps und Tricks zum Sauerteigbrot-Backen im Topf mit rund 21 Rezepten und kreativen Ideen zur Resteverwertung. [mehr] \| Zugang: 18.05.2021	1. OG Essen und Trinken Backen Brot	Sachb�cher 23341516 verf�gbar
Drucken		Wagenstaller, Annelie Brot-Zeit! Backgeheinisse der M�llermeisterin M�nchen : BLV , 2014 - 2. Aufl. - 191 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8354-1263-7 [mehr] \| Zugang: 18.06.2014	1. OG Essen und Trinken Backen Brot	Sachb�cher 23064567 verf�gbar
Drucken		Krings, Karen [Ill.] Wie wird aus K�rnern Brot? (Schritt f�r Schritt erkl�rt) Hamburg : Carlsen , 2011 - 16 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-551-25012-4 [mehr] \| Zugang: 25.10.2012	1. OG Mensch Nahrung	Kinderbuch 22999340 verf�gbar
Drucken		Hauswaldt, Ulrike Das will ich wissen - wie wird das Korn zum Brot? (Das will ich wissen : Sachgeschichten f�r Erstleser) W�rzburg : Arena , 2010 - 1. Aufl. - 48 S. : 8,50 EUR ISBN 978-3-401-06059-0 Lisa und Tim erfahren, wie aus Getreide Mehl wird und wie ein B�cker aus dem Mehl Brot backt. Au�erdem besichtigen sie eine M�hle und erhalten Einblicke in die Arbeit eines Bauern, eines M�llers un... [mehr] \| Zugang: 14.08.2010	1. OG Mensch Nahrung	Kinderbuch 22915869 verf�gbar
Drucken		Danke, gutes Brot! Hamburg [u.a.] : Neugebauer , 2001 - 2. Aufl. - [14] Bl. : 11,15 EUR ISBN 978-3-85195-637-5 Ein Kind b�ckt mit seiner Mutter Brot. Dabei wird der Weg des Samenkorns bis zum fertigen Brot noch einmal nachvollzogen. [mehr] \| Zugang: 18.09.2007	1. OG Mensch Nahrung	Kinderbuch 22815720 verf�gbar

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