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König, Ira
Spargel
Stangenweise Frühlingsglück
(
GU-Küchenratgeber )
[München] : Graefe und Unzer , 2017 - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5937-3
Gegen Langeweile: Neue Koch-Ideen von der Stange Zuhause sitzen und darben? Kommt gar nicht in die Tüte! Denn, er ist wieder da: knackig-frischer Spargel. Doch nur bis Ende Juni. Also ran an die St...
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Beiser, Rudi
Gesunde Knollen
die heilsame Wirkung von Wurzel- und Knollengemüse
Stuttgart : TRIAS , 2021 - 1. Auflage - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11132-2
Der Heilpflanzenexperte stellt 19 Wurzeln, Knollen und Rüben vor, die in früheren Zeiten ein wichtiger Bestandteil der Nahrung und Medizin waren, aber heute meist in Vergessenheit geraten sind. Mit...
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Klee, Marie
Karotten
knackig, frisch und vielseitig : überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : LV.Buch , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0
Karotten können mehr, als nur köstlich schmecken. Sie sind gut für Haut und Augen, enthalten wertvolle Ballaststoffe und Antioxidantien. Damit sind sie eines der gesündesten Gemüse überhaupt – und ...
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Phipps, Catherine
Blattgold
über 120 Rezepte mit Blattgemüse
Münster : Hölker Verlag , 2020 - 1. Auflage - 287 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-88117-234-9
Zitronig, scharf, pfeffrig, süß - Blattgemüse ist Aromenvielfalt pur und kommt in den schönsten Farben und unterschiedlichsten Texturen daher. Die Blätter können winzig klein sein oder groß wie Ele...
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Dusy, Tanja
Shades of Green
Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen
München : ZS , 2016 - 1. Auflage - 153 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-528-2
Grüne Gemüse und Salate sind die Hauptzutaten für 100 vegetarische Rezeptideen für Smoothies, Brotaufstriche, Müslis, Salate, Dressings, Sandwiches, Suppen, warme Gemüsegerichte kombiniert mit Nude...
Sachbücher
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Daiber, Claudia
Kürbis
delikat, gesund, dekorativ
(
SMART )
Stuttgart : Ulmer , 2007 - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 7,90 EUR ISBN 978-3-8001-4982-7
Infos rund um den Kürbis: Botanik, Anbautipps, der Kürbis als Bastel- und Dekomaterial sowie leckere Rezepte.