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Drucken		Frisch, Regina 100 Jahre Kochbuchgeschichte Miesbach, die Wiege des Bayerischen Kochbuchs ; Katalog zur gleichnamigen Ausstellung im Jubil�umsja Miesbach : Maurus Verl. , 2015 - Erstauflage - 76 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-940324-10-8 [mehr] \| Zugang: 08.01.2016	UG Heimat Miesbach	Sachb�cher 23132783 verf�gbar
Drucken		Flegel, Cordula Das Almenkochbuch Leben und Kochen in den Bayerischen Alpen Aarau [u.a.] : AT-Verl. , 2015 - 191 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-03800-796-8 [mehr] \| Zugang: 06.05.2015	UG Essen und Trinken Deutschland	Sachb�cher 23094546 verf�gbar
Drucken		Hofmann, Maria Bayerisches Kochbuch M�nchen : Birken-Verl. , 2007 - 56. Aufl. - 943 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-920105-04-8 Es gibt wohl kaum eine bayerische K�che in der dieser Klassiker fehlt! Neben vielen typisch bayerischen Rezepten finden sich Klassiker der deutschen und bayerischen K�che und viele ausf�hrliche Inf... [mehr] \| Zugang: 17.01.2014	1. OG Essen und Trinken Deutschland	Sachb�cher 23045481 verf�gbar
Drucken		Schuhbeck, Alfons Meine bayerische Kochschule M�nchen : Zabert Sandmann , 2013 - 2. Aufl. - 232 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-89883-370-7 [mehr] \| Zugang: 17.01.2014	1. OG Essen und Trinken K�che Schuhbeck	Sachb�cher 23045467 verf�gbar
Drucken		Lechner, Florian Bayrische Tapas Wei�blaue Appetith�ppchen - pikant und s�� M�nchen : Blv Verlagsgesellschaft , 2013 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1067-1 [mehr] \| Zugang: 05.12.2013	UG Essen und Trinken Deutschland	Sachb�cher 23047144 verf�gbar
Drucken		Hager, Michaela Echt bayerisch kochen Ein Lebensgef�hl Wien : Brandst�tter , 2013 - 1. Aufl. - 224 S. : 34,95 EUR ISBN 978-3-85033-714-4 [mehr] \| Zugang: 26.11.2013	1. OG Essen und Trinken Deutschland	Sachb�cher 23042026 verf�gbar
Drucken		Schauer, Manfred So schmeckt das Oktoberfest Ein historischer und kulinarischer Wiesn-Bummel M�nchen : S�dwest Verlag , 2010 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-517-08612-5 [mehr] \| Zugang: 29.09.2010	1. OG Essen und Trinken Deutschland	Sachb�cher 22919561 verf�gbar
Drucken		Hampel, Christine [Mitwirkende] Waller Leibspeisen Gmund : Mairinger Druck GmbH , 2010 - 175 S. : 22,00 EUR [mehr] \| Zugang: 28.07.2010	UG Essen und Trinken Allgemein	Sachb�cher 22912079 verf�gbar
Drucken		Geitl, Andreas Genial bayerisch! traditionelle K�che - einfach und raffiniert (Wir in Bayern, Bayerischer Rundfunk) Rosenheim : Rosenheimer , 2009 - 3. Aufl. - 159 S. : zahlr. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-475-53794-3 [mehr] \| Zugang: 30.03.2010	1. OG Essen und Trinken K�che	Sachb�cher 22899482 verf�gbar
Drucken		Schuhbeck, Alfons Meine K�che der Regionen [Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, S�dtirol und dem Salzburger Land] M�nchen : Zabert Sandmann , 2008 - 3. Aufl. - 151 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-213-7 �Kn�del, Nockerl und Strudel, W�rstel, Gr�stl und Braten�, da wei� man kulinarisch gleich wo man sich geographisch befindet: Profi-Koch Schuhbeck hat Rezepte gesammelt: l�ngst vergessene neu polier... [mehr] \| Zugang: 03.03.2009	UG Essen und Trinken K�che Schuhbeck	Sachb�cher 22844393 verf�gbar

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