Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Miesbacher Stadtbücherei
Standort:
UG
Autor:Mahut, Sandra
Titel:Eingepackt und sanft gegart
Beteiligte:Carnet, Nathalie [Ill.]
Einheitssachtitel:Papilottes
Titelzusatz:Kochen im Pergamentpapier
Verfasserangabe:Sandra Mahut ; Fotos: Nathalie Carnet
Erschienen:München : Christian, 2012. - 190 S.. - überw. Ill. (farb.)
Fußnote:Aus dem Franz. übers.
ISBN13:978-3-86244-125-9
Einband:kt.
Preis:19,95 Euro
Standort:Essen und Trinken
Interessenkreis:Essen und Trinken ; Allgemein
Schlagwort(e):Pergamentpapier ; Schonendes Garen ; Kochbuch ; Kochbuch / Niedrigtemperatur
Annotation:Mehr als 100 Rezepte für sanft gegarte Gerichte aus dem Pergamentpapier: Fisch, Gemüse, Desserts und Extras wie Würzmischungen und Buttervarianten. Mit ganzseitigen Fotos zu jedem Gericht und übersichtlichem Rezeptregister.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
23079996 Details verfügbar

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