Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Miesbacher Stadtbücherei
Standort:
1. OG
Autor:Stöttinger, Karin
Titel:Gefüllt, gewickelt, gerollt
Titelzusatz:Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co
Verfasserangabe:Karin Stöttinger
Erschienen:1. Auflage - [Wien] : Brandstätter Verlag, 2018. - 191 Seiten
ISBN13:978-3-7106-0181-1
Preis:21,90 Euro
Standort:Essen und Trinken
Interessenkreis:Essen und Trinken ; Allgemein
Schlagwort(e):Kochbuch / Fingerfood ; Kochbuch ; Fotosafari ; Kochbuch / Buffet ; Party
Zusammenfassung:"Auf die inneren Werte kommt es an", sagt man, und das nicht nur bei uns Menschen. Ob Dim Sum, Sommerrollen, Wraps, Tacos oder Ravioli: Das Herz liegt in der schmackhaften Füllung einer Speise.Gefülltes, Gewickeltes und Gerolltes verbindet jede Länderküche der Welt. Von Asien über Europa bis Mexiko: Karin Stöttinger hat die besten Rezepte gesammelt und mit Menschen aus unterschiedlichen Kulturen um die Wette gefüllt, gewickelt und gerollt.Gefüllte Süsskartoffel mit gerösteten Kichererbsen, gewickelte Ente im Asia-Pfannkuchen, knusprig gebratene Wan-Tan-Häppchen aus China oder gerollte Erdbeerschnecken: Die Rezepte sind leicht nachkochbar, meist in wenigen Minuten auf dem Tisch und eignen sich besonders als Fingerfood für Gäste. Aber Vorsicht vor Langfingern in der Küche: Sonst sind die kleinen Köstlichkeiten schon aufgegessen, bevor sie serviert werden!

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
23216772 Details verfügbar

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