Sachbücher

Status
entliehen
Rückgabetermin
07.06.2024

Zweigstelle
Miesbacher Stadtbücherei
Standort:
1. OG
Autor:Spector, Tim
Titel:Nahrung fürs Leben
Beteiligte:Riffel, Sara [Übersetzer-/in] ; Huber, Petra [Übersetzer-/in]
Einheitssachtitel:Food for Life. The New Science of Eating Well
Titelzusatz:alle neuen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft – wie Sie Ihre individuell richtige Ernährung finden, sich vor chronischen Krankheiten schützen und bis ins hohe Alter gesund bleiben
Verfasserangabe:Tim Spector ; aus dem Englischen von Sara Riffel und Petra Huber
Erschienen:1. Auflage - Köln : DuMont, 2023. - 681 Seiten - Höhe: 240 x Breite: 165
ISBN13:978-3-8321-6802-5
Einband:gebunden
Preis:32,00 Euro
Standort:Gesundheit
Interessenkreis:Ernährung
Schlagwort(e):Individualernährung
Annotation:In den letzten zwei, drei Jahren haben wir Bahnbrechendes in der Ernährungswissenschaft entdeckt!« PROF. DR. TIM SPECTOR In diesem Standardwerk erklärt der international führende Ernährungswissenschaftler Tim Spector die neuesten Forschungsergebnisse zur gesunden Ernährung. Er beantwortet Fragen wie: Auf welche Weise beeinflusst die Darmflora unsere Gesundheit und unser Wohlergehen, und was können wir tun, um sie vor Schädigungen zu schützen? Welche Nahrungsmittel sind gesund, welche wirklich ungesund? Was hilft bei Allergien, Autoimmunerkrankungen und Übergewicht? Warum ist es ebenso falsch, unseren Lebensmitteln Kalorien zuzuordnen wie Nährstoffe in Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette aufzuschlüsseln? Ist dunkles Brot immer besser? Ist Naturreis wirklich gesünder als weißer Reis? Darf man vollfetten Joghurt oder Käse essen? Tim Spector betrachtet die einzelnen Lebensmittelgruppen genauer und gibt auch ganz praktische Hilfen, etwa in Form von Lebensmitteltabellen und Anleitungen für Selbsttests, mit denen man bestimmen kann, ob der eigene Darm träge oder fit ist. So finden Sie in diesem Buch die perfekte An-leitung für Ihre individuell richtige Ernährung und alles Grundlegende über Nahrungsmittel – auf der Höhe der aktuellen Forschung.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
23466039 Details entliehen
(bis 07.06.2024)
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