Sachbücher

Status
entliehen
Rückgabetermin
14.05.2024

Zweigstelle
Miesbacher Stadtbücherei
Standort:
1. OG
Autor:Flegel, Cordula
Titel:Bauernlandschaft
Beteiligte:Flegel, Cordula [Fotograf/-in]
Titelzusatz:wie Familienbetriebe die Bayerischen Alpen prägen
Verfasserangabe:Cordula Flegel ; Fotografien von Cordula Flegel
Erschienen:München : AT Verlag, 2023. - 256 Seiten. - Illustrationen - Höhe: 280 x Breite: 225
ISBN13:978-3-03902-192-5
Einband:gebunden
Preis:35,99 Euro
Standort:Heimat
Interessenkreis:Miesbach
Schlagwort(e):Bauern ; Oberbayern ; Familienbetriebe ; Bauernhöfe
Annotation:In den Alpen gibt es besondere Kulturlandschaften aus Wäldern und Almböden, entstanden durch jahrhundertelang betriebene Viehwirtschaft. Bis heute erzeugen Familienbetriebe hier Milch, Käse und Fleisch von besonderer Qualität und betreiben ihre eigene Form der Landwirtschaft: lebensnah, vorausschauend und eigenständig. Dieses Buch beschreibt, wie eine Region im Osten der Bayerischen Voralpen im Spannungsfeld von Tourismus, Trinkwasserschutz und Pflege der Kulturlandschaft landwirtschaftlich genutzt wird. Vierzehn Familienbetriebe werden vorgestellt, konventionell wie biologisch wirtschaftende, im Neben- und im Haupterwerb geführte. Die Bäuerinnen und Bauern sprechen über das Verhältnis zu ihren Tieren, die Lebensmittel, die sie herstellen, ihre Werte, die Herausforderungen ihrer Arbeit und die Stärken ihrer Betriebe – die alten und die neuen Grundzüge einer Landwirtschaft, die noch wirklich bäuerlich strukturiert ist.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
23454909 Details entliehen
(bis 14.05.2024)
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