Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Miesbacher Stadtbücherei
Standort:
1. OG
Autor:Staun Petersen, Soren
Titel:Kürbis - Harte Schale, gesunder Kern
Titelzusatz:überraschende Rezepte für Süsses und Herzhaftes
Verfasserangabe:Soren Staun Petersen
Erschienen:Münster : Landwirtschaftsverlag, 2020. - 168 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-7843-5647-1
Einband:gebunden
Preis:18,00 Euro
Standort:Essen und Trinken
Interessenkreis:Gemüse
Annotation:Kürbissuppe? Veggie-Burger? Am liebsten alles! Kürbis-Kartoffelsalat, Kürbis-Tacos oder Focaccia mit Kürbis: Es gibt keinen Grund, das schmackhafte Gemüse immer nur als Suppe oder Ofengemüse zuzubereiten! Ob als pikante Mahlzeit oder süße Leckerei: Sören Staun Petersen weiß, welche kulinarischen Möglichkeiten im Kürbis stecken. Selbst die klassische Kürbissuppe bereitet der dänische Koch auf eine überraschende Art und Weise zu und serviert sie mit Grünkohl-Chips. Über 50 Rezepte mit Kürbis - vegetarisch oder mit Fleisch Kreative Ideen für Hauptspeisen und Salate: von einfach und schnell bis verblüffend und raffiniert Backen mit Kürbis: Zimtschnecken, Brownies, Käsekuchen u.v.m. Süße Rezepte für Kürbismarmelade und eingelegten Kürbis Harte Schale und weicher Kern: Überblick über Kürbis-Sorten und Tipps zur Lagerung Kann mehr als orange leuchten und lecker schmecken: gesunde Rezepte mit Kürbis.

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Mediennr Standort Status Aktion
23410752 Details verfügbar

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