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Autor:Schneider, Christine
Titel:Wild- und Heilkräuter, Beeren und Pilze finden
Beteiligte:Gliem, Maurice ; Beiser, Rudi
Titelzusatz:Der Blitzkurs für Einsteiger
Erschienen:Verlag Eugen Ulmer, 2019. - 464 S.
ISBN13:978-3-8186-0902-3
EAN:9783818609023
Annotation:Wildkräuter, Heilkräuter, wilde Beeren, Nüsse und Pilze - all diese Köstlichkeiten können Sie mit diesem Buch auch als Anfänger einfach und sicher draußen finden und bestimmen. Ob Bärlauch oder Thymian, ob Himbeere, Schlehe, Steinpilz oder Pfifferling - die 110 besten und leckersten Klassiker unterden Wildpflanzen und Waldpilzen werden leicht verständlich erklärt, so dass Sie gleich loslegen können. Feine Rezepte zum Genießen und gesunde Tees aus selbst gesammelten Heilpflanzen ergänzen das Buch kulinarisch.

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