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Bild Beschreibung Standort Medium
Hollensteiner, Björn
Der Brotdoc

Gesundes Brot aus meinem Ofen : Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
München : Christian Verlag GmbH , 2021 - 3. Auflage - 207 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-393-4

Brotbacken; ein absolutes In-Thema. Für Einsteiger sind viele Brotbackbücher jedoch zu theoretisch und verlangen, teures Equipment zu kaufen. Nicht so dieses Buch! Nach einer kompakten Einführung k...
[mehr]  |  Zugang: 04.04.2024

Sachbücher
23463146

entliehen
(bis 08.05.2024)
Lemke, Ann-Kathrin
Das vegane Backbuch für Festtage

kreative Rezepte für Weihnachten, Ostern, Halloween, Geburtstage und mehr
München : riva Verlag , 2023 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2473-3

Vegan backen durchs Jahr. Ob kunterbunter Geburtstag, feierlicher Ostersonntag mit der Familie oder gruselige Halloweenparty mit Freunden – Kuchen und Torten machen jeden Anlass zu etwas ganz Beson...
[mehr]  |  Zugang: 08.11.2023

Sachbücher
23448639

verfügbar
Geißler, Lutz
Auf der Suche nach gutem Brot

eine Reise durch Deutschland
München : ZS Verlag , 2023 - 1. Auflage - 373 Seiten : 39,00 EUR ISBN 978-3-96584-149-9

Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außergewöhnliche Reise durch Deutschland gemacht. Ausge...
[mehr]  |  Zugang: 20.10.2023

Sachbücher
23451966

verfügbar
Runge, Kathrin
Backen macht glücklich

Das Familienbackbuch
München : Dorling Kindersley Verlag , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4627-0

Die besten Familien-Rezepte des Erfolgsblogs Backen macht glücklich Ein kunterbunter Konfettikuchen für den Kindergeburtstag oder ein fluffiges Haferbrot zum Frühstück das Backbuch mit über 80 wund...
[mehr]  |  Zugang: 29.09.2023

Sachbücher
23443909

verfügbar
Oetker
Heimatbacken von A - Z
München : Edel Verlagsgruppe , 2020 - 3. Auflage - 224 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1807-5

Wie schmeckt Heimat? Wie das warme, selbst gebackene Brötchen am Morgen und der Apfelkuchen auf der Kaffeetafel. Deutsches Gebäck ist vielseitig, was aber alle Rezepte vereint: Sie sind unglaublich...
[mehr]  |  Zugang: 29.09.2023

Sachbücher
23443898

verfügbar
Vegan backen für Anfänger
das Backbuch mit den leckersten Rezepten für ein köstliches Backvergnügen ohne Verzicht
München : edition Dreiblatt , 2023 - 192 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-96930-119-7

Vegane Kuchen, Kekse, Brote & Co.: Die kinderleichte Backstube für ein Maximum an Geschmack und Genuss ganz ohne VerzichtBeim Gedanken an saftigen Käsekuchen läuft Ihnen das Wasser im Munde zusamme...
[mehr]  |  Zugang: 21.09.2023

Sachbücher
23440717

verfügbar
Blechkuchen backen
Lieblingsrezepte für Käsekuchen, Streuselkuchen, Donauwelle, Zwetschgen-Datschi, Brownies, Hefeschne
(Genussmomente)
München : EMF , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-7459-1233-3

Ganz viele Köstlichkeiten im Quadrat! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet dieses Backbuch neben klassischen Blechkuchen ebenso spannende moderne Rezepte. Und das ...
[mehr]  |  Zugang: 02.12.2022

Sachbücher
23413606

verfügbar
Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa

55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse
München : Christian Verlag GmbH , 2022 - 175 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6

Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend "Pinsa romana" kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ec...
[mehr]  |  Zugang: 02.12.2022

Sachbücher
23413652

verfügbar
Geißler, Lutz
Süße Brote backen - einfach perfekt

von Brioche über Hefezopf bis Stollen. Mit über 50 Rezepten und vielen Stepfotos
Stuttgart : Ulmer Eugen Verlag , 2022 - 272 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8186-1651-9

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigfü...
[mehr]  |  Zugang: 02.12.2022

Sachbücher
23413684

entliehen
(bis 07.05.2024)
etepetete
Wunderbare Jahreszeiten: Das Backbuch

70 süße und herzhafte Rezepte - lecker, saisonal und frisch. Kochen und backen durchs Jahr.
Deutschland : riva Verlag , 2022 - 1. Auflage - 188 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1902-9

Abwechslungsreiche vegetarische Backideen für das ganze Jahr Spargel-Blätterteig-Tarte im Frühling, Himbeerschnecken im Sommer, Kürbis-Muffins mit Haselnüssen im Herbst, Rote-Bete-Schokokuchen im W...
[mehr]  |  Zugang: 02.12.2022

Sachbücher
23413595

verfügbar

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